Liście chrzanu zawierają witaminy z grupy B
Liście chrzanu, zwane również liśćmi Armoracia rusticana, zawierają witaminy z grupy B, które są grupą związków chemicznych niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Witaminy z grupy B obejmują różne substancje, takie jak tiamina (B1), ryboflawina (B2), niacyna (B3), kwas pantotenowy (B5), pirydoksyna (B6), biotyna (B7), kwas foliowy (B9) oraz kobalamina (B12). Są one rozpuszczalne w wodzie i pełnią ważne funkcje metaboliczne, wspierając układ nerwowy, przemianę energetyczną oraz produkcję czerwonych krwinek. Liście chrzanu są więc cennym źródłem tych witamin w diecie.
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
