Liście chrzanu zawierają witaminę C
Liście chrzanu, znane również jako liście Armoracia rusticana, zawierają witaminę C, czyli kwas askorbinowy. Witamina C jest rozpuszczalnym w wodzie składnikiem odżywczym, który pełni rolę antyoksydantu i jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Liście chrzanu należą do warzyw liściastych, które są cennym źródłem tej witaminy, obok innych produktów roślinnych takich jak papryka czy cytrusy. Witamina C jest klasyfikowana jako jedna z witamin rozpuszczalnych w wodzie, ważna dla układu odpornościowego i syntezy kolagenu.
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
