Niedobór makroskładników w diecie może skutkować zwiększonym ryzykiem uszkodzenia mózgu

Niedobór makroskładników, zwany także deficytem makroskładników, odnosi się do niewystarczającego spożycia podstawowych składników odżywczych, takich jak białka, tłuszcze i węglowodany. Makroskładniki to główne źródła energii i budulca dla organizmu, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. Ich niedobór w diecie może prowadzić do różnych zaburzeń zdrowotnych, w tym zwiększonego ryzyka uszkodzenia mózgu, czyli strukturalnych lub funkcjonalnych zaburzeń w obrębie tkanki mózgowej. Uszkodzenie mózgu może objawiać się m.in. pogorszeniem funkcji poznawczych i neurologicznych.