Soki mogą zwiększać poziom trójglicerydów

Soki, będące płynami uzyskanymi poprzez wyciskanie owoców lub warzyw, mogą wpływać na poziom trójglicerydów w organizmie. Trójglicerydy, znane również jako tłuszcze krwi, są rodzajem lipidów magazynowanych w tkankach tłuszczowych i wykorzystywanych jako źródło energii. Wysoki poziom trójglicerydów, zwany hipertrójglicerydemią, może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych, takich jak choroby serca. Soki owocowe, przez zawartość cukrów prostych, mogą skutkować wzrostem tych lipidów w krwiobiegu.