Spożycie wafli ryżowych może powodować wzrost poziomu cukru we krwi
Spożycie wafli ryżowych, zwanych także przekąskami ryżowymi, odnosi się do konsumpcji lekkich, chrupiących produktów wykonanych z ryżu ekspandowanego. Wafle ryżowe są klasyfikowane jako produkty zbożowe o wysokim indeksie glikemicznym. Wzrost poziomu cukru we krwi, czyli hiperglikemia, to stan, w którym stężenie glukozy we krwi jest podwyższone po spożyciu pokarmów zawierających węglowodany. Zjawisko to jest istotne w kontekście metabolizmu glukozy oraz kontroli cukrzycy.
Dowiedz się więcej:
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
