Spożywanie tłuszczów nasyconych może nie wpływać na poziom cholesterolu
Spożywanie tłuszczów nasyconych, zwanych także kwasami tłuszczowymi nasyconymi, które są rodzajem tłuszczów obecnych w produktach pochodzenia zwierzęcego i niektórych olejach roślinnych, może nie wpływać na poziom cholesterolu, czyli lipidów obecnych we krwi, które odgrywają istotną rolę w wielu procesach metabolicznych. Cholesterol można podzielić na HDL, znany jako "dobry" cholesterol, oraz LDL, powszechnie określany jako "zły" cholesterol. Tłuszcze nasycone, które są jedną z trzech głównych grup tłuszczów, są często omawiane w kontekście ich potencjalnego wpływu na zdrowie serca.
Kto o tym mówi
Bartek Szemrajw 1 publikacjiBartek Szemraj to dietetyk kliniczny, trener i autor książki „Metoda na cukier”. Jest założycielem platformy Strefa Przemian, gdzie od ponad 10 lat pomaga osobom zmagającym się z nadwagą oraz problemami zdrowotnymi, takimi jak insulinooporność czy Hashimoto. Twórca programu „Metoda Szemraja”, łączącego dietę, trening i pracę nad nawykami.
Powiązane twierdzenia
- Spożywanie tłuszczu nie ma wpływu na poziom insuliny1 źródło
- Spożywanie tłuszczu nie ma wpływu na poziom glukozy1 źródło
- Spożywanie odtłuszczonego nabiału może obniżać dobry cholesterol1 źródło
- Spożywanie odtłuszczonego nabiału może podnosić zły cholesterol1 źródło
- Cholesterol w produktach spożywczych może nie wpływać znacząco na cholesterol we krwi1 źródło
- Tłuszcze trans mogą podnosić poziom cholesterolu1 źródło
- Nienasycone kwasy tłuszczowe w diecie mogą regulować poziom cholesterolu1 źródło
- Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą obniżać poziom cholesterolu2 źródła
