W systemie Nutri-Score produkty smoothie mogą być niżej klasyfikowane
System Nutri-Score, zwany także etykietą żywieniową Nutri-Score, to narzędzie służące do oceny wartości odżywczej produktów spożywczych poprzez przypisanie im określonej klasyfikacji kolorystycznej od A (najlepsza jakość) do E (najgorsza jakość). Produkty smoothie, czyli napoje owocowo-warzywne przygotowywane przez blendowanie składników, mogą być w tym systemie klasyfikowane na różnych poziomach w zależności od ich składu i wartości odżywczej. Klasyfikacja ta odzwierciedla zawartość składników korzystnych, takich jak błonnik i witaminy, oraz składników mniej korzystnych, jak cukry dodane czy tłuszcze nasycone. W efekcie produkty smoothie mogą być oceniane niżej, co oznacza, że ich wartość odżywcza jest uznawana za mniej korzystną w porównaniu do innych produktów.
Komentarze
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
Zobacz Co? Cola zdrowsza od oliwy? Absurdy francuskiego systemu oceniania żywności NUTRI-SCORE.