Działanie masła klarowanego

Masło klarowane to tłuszcz mleczny pozbawiony większości wody i składników stałych mleka. Znajduje zastosowanie w kuchni i bywa wiązane z wpływem na trawienie, gospodarkę lipidową oraz kondycję skóry.

Serce i gospodarka lipidowa

Masło klarowane może wpływać na gospodarkę lipidową, w tym na poziom trójglicerydów i cholesterolu LDL. Może także chronić przed miażdżycą.

Układ trawienny

Masło klarowane może wspomagać funkcjonowanie układu trawiennego. Zawarty w nim kwas masłowy może zwiększać powierzchnię wchłaniania w jelicie cienkim, pobudzać perystaltykę jelit, obniżać pH w jelitach oraz hamować rozwój komórek nowotworowych w jelicie grubym.

  • Duża ilość tłuszczu może zmniejszać opróżnianie żołądka i wywoływać przejściowe relaksacje dolnego zwieracza przełyku.

Działanie przeciwzapalne

Masło klarowane może działać przeciwzapalnie, a zawarty w nim kwas masłowy może chronić przed powstawaniem stanów zapalnych oraz zmniejszać ogólnoustrojowy stan zapalny.

Ochrona antyoksydacyjna

Masło klarowane może działać antyoksydacyjnie, a zawarty w nim kwas masłowy może chronić przed stresem oksydacyjnym.

Skóra i pielęgnacja

Masło klarowane może mieć właściwości nawilżające.

Działanie przeciwdrobnoustrojowe

Mieszanka kurkumy i masła klarowanego może przynieść ulgę w grzybiczych problemach skóry.

Pozostałe zastosowania

Masło klarowane może wspomagać pracę mózgu. Zawarty w nim kwas masłowy może łagodzić skutki uboczne stosowania leków nowotworowych.

  • Masło klarowane może być przygotowywane w domu.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu