Masło klarowane może obniżać poziom trójglicerydów

Masło klarowane, znane również jako ghee, to tłuszcz otrzymywany przez długie podgrzewanie masła i usunięcie z niego wody oraz białek mleka. Może obniżać poziom trójglicerydów, które są rodzajem tłuszczów obecnych w krwi i pełnią rolę jako główne nośniki energii organizmu. Wysoki poziom trójglicerydów jest jedną z oznak zaburzeń gospodarki lipidowej, które mogą zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Zgłoś

Komentarze

Zaloguj się, aby komentować
...

Źródła

Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.