Dieta dr Ewy Dąbrowskiej może zakazywać jedzenia ziemniaków

Dieta dr Ewy Dąbrowskiej, znana również jako terapia postem lub post leczniczy, opiera się na spożywaniu niskokalorycznych warzyw i owoców, które wspomagają oczyszczanie organizmu. Może zakazywać jedzenia ziemniaków, które są źródłem skrobi, z uwagi na ich wysoką zawartość węglowodanów. Ten rodzaj diety jest klasyfikowany jako dieta restrykcyjna lub eliminacyjna, co oznacza ograniczenie lub eliminację niektórych składników odżywczych z codziennego menu.