Wykluczanie produktów z diety
Wykluczanie produktów z diety polega na celowym ograniczaniu lub całkowitym eliminowaniu określonych składników albo grup żywności. Bywa stosowane w celu kontroli masy ciała, łagodzenia objawów chorób oraz dostosowania jadłospisu do indywidualnych potrzeb organizmu.
Żywność przetworzona
Eliminacja żywności wysoko przetworzonej może zmniejszać otyłość. Jej unikanie może także chronić przed zawałem serca. Produkty przetworzone mogą mieć wydłużoną datę spożycia, a ozonowanie produktów spożywczych może opóźniać ich gotowość do spożycia. Mogą zawierać cukier i tłuszcze trans, a także zwiększać poziom trójglicerydów oraz mieć działanie śluzotwórcze. Produkty z masowej produkcji mogą zawierać antybiotyki.
Przygotowywanie posiłków w domu może ograniczać spożycie żywności przetworzonej. Produkty na bazie słodziku mogą nadal powodować wyrzut dopaminy u osób uzależnionych od produktów wysokoprzetworzonych. Odżywianie niskowęglowodanowe może pomóc wyeliminować to uzależnienie. Odstawienie przetworzonej żywności może pomagać w leczeniu kandydozy.
Masa ciała i apetyt
Zmniejszaniu otyłości brzusznej może sprzyjać eliminacja produktów sprzyjających przybieraniu na wadze, ograniczenie produktów z przetworzonego zboża oraz rezygnacja z alkoholu. Wykluczenie białego pieczywa może pomagać w utracie wagi. Restrykcyjne diety mogą nie pomagać w odchudzaniu. Produkty light mogą przyczyniać się do otyłości, a solone przekąski mogą utrudniać proces odchudzania. Podwyższony kortyzol może zwiększać apetyt na słodkie produkty. Fiksowanie się na temat zjadanych kalorii może hamować proces odchudzania.
Cukry i węglowodany
Cukry i węglowodany są elementem diety, którego ograniczenie może pomagać przy insulinooporności oraz obniżać poziom trójglicerydów. Słodkie produkty mogą zwiększać poziom glukozy we krwi, a ich spożywanie może wiązać się z wydzielaniem insuliny. Dieta ketogeniczna zakłada ograniczenie spożycia węglowodanów.
Eliminacja cukru z diety może prowadzić do utraty wagi, a eliminacja produktów obfitujących w cukry proste może zmniejszać otyłość brzuszną. Dieta zawierająca cukry proste może natomiast powodować otyłość. Słodkie śniadania mogą prowadzić do insulinooporności, produkty mączne do wzrostu poziomu cukru we krwi, a dieta bogata w cukry proste może sprzyjać rozwojowi kandydozy. Produkty określane jako „fit” mogą zawierać cukier, a produkty light mogą zawierać słodziki. Przemysł spożywczy może promować produkty o wysokiej zawartości węglowodanów.
Rozpuszczalny błonnik spożywczy może zmniejszać łaknienie na cukier. Leczenie uzależnienia od przetworzonych węglowodanów może opierać się na abstynencji trwającej co najmniej 30 dni. Produkty z białej mąki mogą działać śluzotwórczo, natomiast ser twardy długodojrzewający może być produktem niskowęglowodanowym. Wyeliminowanie węglowodanów może ograniczać pojawianie się kamienia nazębnego, a ograniczenie spożycia fruktozy może zmniejszać objawy dny moczanowej.
Tłuszcze i cholesterol
Wpływ tłuszczu pochodzącego z żywności na poziom cholesterolu we krwi może być niewielki. System Nutri-Score może natomiast zaniżać wartość produktów tłuszczowych. Ograniczenie produktów bogatych w tłuszcze nasycone i tłuszcze trans może zmniejszać otyłość brzuszną oraz ogólną otyłość.
Zmniejszenie spożycia produktów przetworzonych może obniżać poziom trójglicerydów we krwi, a podobne działanie mogą mieć produkty na bazie kakao oraz dieta keto. Dieta imitująca post może usuwać tłuszcz z wątroby. Spożywanie niskotłuszczowych produktów nabiałowych może sprzyjać niepłodności, a odtłuszczony nabiał może obniżać poziom dobrego cholesterolu. Produkty zaawansowanej glikacji mogą osłabiać naczynia tętnicze. Ograniczenie spożycia tłuszczu w diecie może zmniejszać ryzyko przerzutów nowotworowych.
Diety specjalne
Leczenie celiakii może polegać na wdrożeniu diety eliminacyjnej. Stosowanie diety niskopurynowej może prowadzić do eliminacji dny moczanowej.
Dieta dr Ewy Dąbrowskiej może zakazywać jedzenia serów, mięsa, pieczywa i ziemniaków, a także picia alkoholu i kawy oraz używania oliwy. Może również zakładać jedzenie warzyw niskoskrobiowych i owoców o niskiej zawartości cukru, a także charakteryzować się ograniczonym spożyciem kalorii. Dieta śródziemnomorska może zawierać antyoksydanty. Domowe sposoby na kandydozę mogą obejmować zmianę diety, na przykład ograniczenie produktów mlecznych.
Dieta imitująca post może zmniejszać objawy cukrzycy, sprzyjać ochronie nerek i odmładzać układ odpornościowy. Stosowanie diety keto może spowolnić rozwój Alzheimera.
Układ pokarmowy i refluks
Powolne spożywanie posiłków może zmniejszać objawy choroby refluksowej. Dieta ketogeniczna może natomiast zmniejszać wzdęcia. Przy refluksie dieta może dopuszczać kefiry, zsiadłe mleko, jogurty naturalne, chude mleko oraz chude sery twarogowe.
Ograniczenie zup i sosów na bazie tłustych mięs może zmniejszać produkcję kwasu żołądkowego oraz objawy choroby refluksowej. Mniejsze spożycie drobiu ze skórą i smażonego mięsa może zmniejszać objawy choroby refluksowej. Chude wędliny drobiowe mogą być spożywane przez osoby z chorobą refluksową.
Alergie, nietolerancje i odporność
Eliminowanie potencjalnie alergizujących produktów z diety dzieci nie zmniejsza ryzyka wystąpienia alergii. Alergia na produkty może zmniejszać produkcję przeciwciał, a produkty odżywcze mogą wzmacniać układ odpornościowy. Produkty bezglutenowe są w pełni bezpieczne dla osób z celiakią. Białko pochodzące z roślin pylących może pojawiać się w produktach spożywczych. Spiruliny powinny unikać osoby uczulone na algi.
Składniki odżywcze i wchłanianie
Wchłanianie składników odżywczych może być upośledzone przez problemy układu pokarmowego. Błonnik może utrudniać przyswajanie tych składników, a dieta uboga w tłuszcze może zaburzać wchłanianie witaminy K2. Warzywa i owoce mogą zawierać przeciwutleniacze. Spożywanie produktów pochodzących z naturalnych gospodarstw może zwiększać bogactwo niektórych składników odżywczych. Produkty light mogą zawierać mniej witamin rozpuszczalnych w tłuszczach niż produkty pełnotłuste. Płatki kukurydziane mogą zawierać składniki o niskiej wartości odżywczej. Niedobór żelaza może powodować chęć na kwaśne produkty.
Skóra i stany zapalne
Dieta przeciwzapalna może zakładać ograniczenie produktów wysokoprzetworzonych. Rezygnacja z przetworzonej żywności może zmniejszać stany zapalne, a produkty wysokoprzetworzone mogą nasilać stan zapalny w organizmie.
Ograniczenie produktów o wysokim indeksie glikemicznym może łagodzić stany zapalne przy trądziku. Przy zmianach trądzikowych można także ograniczyć wysokie spożycie węglowodanów oraz cukrów prostych. Dieta ketogeniczna może pomagać pozbyć się trądziku. Produkty smażone i fast foody mogą sprzyjać powstawaniu trądziku, a same produkty smażone mogą sprzyjać utracie kolagenu. Dieta zawierająca tłuszcze utwardzone może powodować powstawanie zaskórników. Produkty pełnoziarniste mogą mieć działanie przeciwzapalne. Odstawienie przetworzonej żywności może pomagać w walce z cellulitem. Dieta przeciwzapalna może spowalniać starzenie się organizmu.
Bezpieczeństwo i przeciwwskazania
Dieta keto może być przeciwwskazana przy niewydolności nerek lub wątroby, cukrzycy typu 1, ciąży oraz karmieniu piersią. Spożywanie rzeżuchy może być niewskazane przy stwierdzonej alergii, chorobach nerek, a także przy stanach zapalnych lub chorobach wrzodowych żołądka i jelit.
Napary z szałwii mogą być przeciwwskazane przy ostrym nieżycie żołądka. Osoby z chorą wątrobą powinny ograniczyć spożywanie gruszek i wiśni. Podwyższone trójglicerydy mogą być przeciwwskazaniem do picia piwa. Ograniczenie spożycia sztucznych słodzików może zmniejszać ryzyko rozwoju zakrzepicy. Produkcja zdrowej żywności może zmniejszać zanieczyszczenia.
Pozostałe zastosowania
Zwiększone spożywanie produktów roślinnych może zmniejszać ryzyko wystąpienia raka. Produkty bogate w antyoksydanty mogą zmniejszać ryzyko pojawienia się mięśniaków. Włączenie do diety kiszonych ogórków oraz pestek dyni może pomagać w pozbyciu się pasożytów z organizmu. Nutri-Score może nie pomagać w odpowiednim łączeniu poszczególnych produktów spożywczych.
To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.
Twierdzenia w tym opracowaniu
- Eliminacja produktów wysoko przetworzonych może zmniejszać otyłość1 źródło
- Dieta zawierając przetworzoną żywność może powodować otyłość1 źródło
- Dodatki w żywności mogą powodować otyłość1 źródło
- Wybór żywność wysokoprzetworzonej może sprzyjać otyłości1 źródło
- Produkty przetworzone mogą zwiększać masę ciała1 źródło
- Unikanie produktów wysoko przetworzonych może chronić przed zawałem serca1 źródło
- Produkty przetworzone mogą mieć wydłużoną datę spożycia1 źródło
- Ozonowanie produktów spożywczych może opóźniać ich gotowość do spożycia1 źródło
- Produkty przetworzone mogą zawierajć cukier1 źródło
- Produkty przetworzone mogą zawierać cukier1 źródło
- Produkty przetworzone mogą zawierać tłuszcze trans1 źródło
- Produkty przetworzone mogą zwiększać poziom trójglicerydów1 źródło
- Produkty przetworzone mogą mieć działanie śluzotwórcze1 źródło
- Produkty z masowej produkcji mogą zawierać antybiotyki1 źródło
- Przygotowywanie posiłków w domu może ograniczać spożycie żywności przetworzonej1 źródło
- Produkty na bazie słodziku mogą nadal powodować wyrzut dopaminy u osób uzależnionych od produktów wysokoprzetworzonych1 źródło
- Odżywianie niskowęglowodanowe może pomóc wyeliminować uzależnienie od żywności przetworzonej1 źródło
- Odstawienie przetworzonej żywności może pomóc w leczeniu kandydozy1 źródło
- Eliminacja z diety produktów sprzyjających przybieraniu na wadze może zmniejszać otyłość brzuszną1 źródło
- Ograniczanie spożycia produktów z przetworzonego zboża może prowadzić do zmniejszenia otyłości brzusznej1 źródło
- Eliminacja z diety alkoholu może zmniejszać otyłość brzuszną1 źródło
- Eliminacja białego pieczywa z diety może pomóc w utracie wagi1 źródło
- Restrykcyjne diety mogą nie pomagać w odchudzaniu1 źródło
- Produkty light mogą przyczyniać się do otyłości1 źródło
- Spożywanie solonych przekąsek może utrudniać proces odchudzania1 źródło
- Podwyższony kortyzol może zwiększać apetyt na słodkie produkty1 źródło
- Fiksowanie się na temat zjadanych kalorii może hamować proces odchudzania1 źródło
- Ograniczenie spożycia węglowodanów może pomagać przy insulinooporności2 źródła
- Ograniczenie spożycia węglowodanów może obniżać poziom trójglicerydów1 źródło
- Słodkie produkty mogą zwiększać poziom glukozy we krwi2 źródła
- Spożywanie produktów wysoko cukrowych może powodować wydzielanie Insuliny1 źródło
- Dieta ketogeniczna zakłada ograniczenie w spożyciu węglowodanów1 źródło
- Eliminacja cukru z diety może prowadzić do utraty wagi1 źródło
- Eliminacja z diety produktów obfitujące w cukry proste może zmniejszać otyłość brzuszną1 źródło
- Dieta zawierająca cukry proste może powodować otyłość1 źródło
- Słodkie produkty na śniadanie mogą prowadzić do insulinooporności1 źródło
- Produkty mączne mogą prowadzić do wzrostu poziomu cukru we krwi1 źródło
- Dieta bogata w cukry proste może sprzyjać rozwojowi kandydozy1 źródło
- Produkty określane jako „fit” mogą zawierać cukier1 źródło
- Produkty light mogą zawierać słodziki1 źródło
- Przemysł spożywczy może promować produkty o wysokiej zawartości węglowodanów1 źródło
- Rozpuszczalny błonnik spożywczy może zmniejszać łaknienie na cukier1 źródło
- Leczenie uzależnienia od przetworzonych węglowodanów może opierać się na abstynencji trwającej co najmniej 30 dni1 źródło
- Produkty z białej mąki mogą działać śluzotwórczo1 źródło
- Ser twardy długodojrzewający może być produktem niskowęglowodanowym1 źródło
- Wyeliminowanie węglowodanów może ograniczać pojawianie się kamienia nazębnego1 źródło
- Ograniczenie spożycia fruktozy może zmniejszyć objawy dny moczanowej1 źródło
- Cholesterol w produktach spożywczych może nie wpływać znacząco na cholesterol we krwi1 źródło
- System Nutri-Score może zaniżać wartość produktów tłuszczowych2 źródła
- Eliminacja z diety produktów obfitujących w tłuszcze nasycone może zmniejszać otyłość brzuszną1 źródło
- Zmniejszenie spożycia produktów bogatych w tłuszcze trans może prowadzić do zmniejszenia otyłości1 źródło
- Zmniejszenie spożycia produktów przetworzonych może obniżać poziom trójglicerydów we krwi2 źródła
- Produkty na bazie kakao mogą pomagać obniżać trójglicerydy1 źródło
- Stosowanie diety keto może obniżyć stężenie trójglicerydów1 źródło
- Dieta imitująca post może usuwać tłuszcz z wątroby1 źródło
- Spożywanie nisko tłuszczowych produktów nabiałowych może sprzyjać niepłodności1 źródło
- Spożywanie nisko tłuszczowych produktów nabiałowych może sprzyjać braku owulacji1 źródło
- Spożywanie odtłuszczonego nabiału może obniżać dobry cholesterol1 źródło
- Produkty zaawansowanej glikacji mogą osłabiać naczynia tętnicze1 źródło
- Ograniczenie spożycia tłuszczu w diecie może zmniejszać ryzyko przerzutów nowotworowych1 źródło
- Ograniczenie spożycia tłuszczów nasyconych odzwierzęcych może zmniejszać ryzyko przerzutów nowotworowych1 źródło
- Leczenie celiakii może polegać na wdrożeniu diety eliminacyjnej1 źródło
- Stosowanie diety niskopurynowej może prowadzić do eliminacji dny moczanowej1 źródło
- Dieta dr Ewy Dąbrowskiej może zakazywać jedzenia serów1 źródło
- Dieta dr Ewy Dąbrowskiej może zakazywać jedzenia mięsa1 źródło
- Dieta dr Ewy Dąbrowskiej może zakazywać jedzenia pieczywa1 źródło
- Dieta dr Ewy Dąbrowskiej może zakazywać picia alkoholu1 źródło
- Dieta dr Ewy Dąbrowskiej może zakazywać używania oliwy1 źródło
- Dieta dr Ewy Dąbrowskiej może zakazywać picia kawy1 źródło
- Dieta dr Ewy Dąbrowskiej może zakazywać jedzenia ziemniaków1 źródło
- Dieta dr Ewy Dąbrowskiej może zakładać jedzenie warzyw niskoskrobiowych1 źródło
- Dieta dr Ewy Dąbrowskiej może zakładać jedzenie owoców o niskiej zawartości cukru1 źródło
- Dieta dr Ewy Dąbrowskiej może charakteryzować się ograniczonym spożyciem kalorii1 źródło
- Dieta śródziemnomorska może zawierać antyoksydanty1 źródło
- Domowe sposoby na kandydozę to przede wszystkim zmiana diety np. ograniczenie produktów mlecznych1 źródło
- Dieta imitująca post może zmniejszać objawy cukrzycy1 źródło
- Dieta imitująca post może sprzyjać ochronie nerek1 źródło
- Dieta imitująca post może odmładzać układ odpornościowy1 źródło
- Stosowanie diety keto może spowolnić rozwój Alzheimera1 źródło
- Powolne spożywanie posiłków może zmniejszać objawy choroby refluksowej1 źródło
- Dieta ketogeniczna może zmniejszać wzdęcia1 źródło
- Dieta przy refluksie może dopuszczać kefiry1 źródło
- Dieta przy refluksie może dopuszczać chude mleko1 źródło
- Dieta przy refluksie może dopuszczać zsiadłe mleko1 źródło
- Dieta przy refluksie może dopuszczać jogurty naturalne1 źródło
- Dieta przy refluksie może tolerować chude sery twarogowe1 źródło
- Ograniczenie zup na bazie tłustych mięs może zmniejszać produkcję kwasu żołądkowego1 źródło
- Ograniczenie sosów na bazie tłustych mięs może zmniejszać produkcję kwasu żołądkowego1 źródło
- Ograniczenie zup na bazie tłustych mięs może zmniejszać objawy choroby refluksowej1 źródło
- Ograniczenie sosów na bazie tłustych mięs może zmniejszać objawy choroby refluksowej1 źródło
- Ograniczenie spożycia drobiu ze skórą może zmniejszać objawy choroby refluksowej1 źródło
- Ograniczenie spożycia smażonego mięsa może zmniejszać objawy choroby refluksowej1 źródło
- Osoby z chorobą refluksową mogą spożywać chude wędliny drobiowe1 źródło
- Eliminowanie produktów potencjalnie alergizujących u dzieci nie zmniejsza ryzyka wystąpienia alergii1 źródło
- Alergia na produkty może zmniejszać produkcję przeciwciał1 źródło
- Produkty odżywcze mogą wzmacniać układ odpornościowy1 źródło
- Produktu bezglutenowe są w pełni bezpieczne dla osób z celiakią1 źródło
- Białko z roślin pylących może pojawiać się w produktach spożywczych1 źródło
- Spirulina powinny unikać osoby uczulone na algi1 źródło
- Upośledzenie wchłaniania składników odżywczych może powodować niedobory1 źródło
- Problemy układu pokarmowego mogą wpływać na wchłanianie składników odżywczych1 źródło
- Błonnik może utrudniać wchłanianie składników odżywczych1 źródło
- Dieta uboga w tłuszcze może zaburzać wchłanianie witaminy K21 źródło
- Warzywa i owoce mogą zawierać przeciwutleniacze1 źródło
- Spożywanie produktów pochodzących z naturalnych gospodarstw może zwiększyć bogactwo niektórych składników odżywczych1 źródło
- Produkty light mogą zawierać mniej witamin rozpuszczalnych w tłuszczach niż produkty pełnotłuste1 źródło
- Płatki kukurydziane mogą zawierać składniki o niskiej wartości odżywczej1 źródło
- Niedobór żelaza może powodować chęć na kwaśne produkty1 źródło
- Dieta przeciwzapalna może zakładać ograniczenie spożycia produktów wysokoprzetworzonych1 źródło
- Rezygnacja z produktów przetworzonych może zmniejszać stany zapalne1 źródło
- Produkty wysokoprzetworzone mogą nasilać stan zapalny w organizmie1 źródło
- Ograniczenie spożycia produktów o wysokim indeksie glikemicznym może złagodzić stany zapalne przy trądziku1 źródło
- Aby ograniczyć zmiany trądzikowe można ograniczyć spożywanie wysokich ilości węglowodanów1 źródło
- Aby ograniczyć zmiany trądzikowe można ograniczyć spożywanie cukrów prostych1 źródło
- Dieta ketogeniczna może pomóc pozbyć się trądziku1 źródło
- Produkty smażone oraz fast foody mogą sprzyjać powstawaniu trądziku1 źródło
- Produkty smażone mogą sprzyjać utracie kolagenu1 źródło
- Dieta zawierająca tłuszcze utwardzone może powodować powstawanie zaskórników1 źródło
- Produkty pełnoziarniste mogą mieć działanie przeciwzapalne1 źródło
- Odstawienie przetworzonej żywności może pomóc w walce z cellulitem1 źródło
- Dieta przeciwzapalna może spowalniać starzenie się organizmu1 źródło
- Przeciwskazaniem do stosowania diety keto może być niewydolność nerek1 źródło
- Przeciwskazaniem do stosowania diety keto może być karmienie piersią1 źródło
- Przeciwskazaniem do stosowania diety keto może być cukrzyca typu 11 źródło
- Przeciwskazaniem do stosowania diety keto może być ciąża1 źródło
- Przeciwskazaniem do stosowania diety keto może być niewydolność wątroby1 źródło
- Przeciwskazaniem do spożywania rzeżuchy może być stwierdzona alergia1 źródło
- Przeciwskazaniem do spożywania rzeżuchy mogą być stwierdzone choroby nerek1 źródło
- Przeciwskazaniem do spożywania rzeżuchy mogą być stany zapalne lub choroby wrzodowe żołądka i jelit1 źródło
- Przeciwskazaniem do stosowania naparów z szałwi może być ostry nieżyt żołądka1 źródło
- Osoby z chorą wątrobą powinny ograniczyć spożywanie gruszek1 źródło
- Osoby z chorą wątrobą powinny ograniczyć spożywanie wiśni1 źródło
- Podwyższone trójglicerydy mogą być przeciwwskazaniem do picia piwa1 źródło
- Ograniczenie spożycia sztucznych słodzików może zmniejszyć ryzyko rozwoju zakrzepicy1 źródło
- Produkcja zdrowej żywności może zmniejszać zanieczyszczenia1 źródło
- Zwiększone spożywanie produktów roślinnych może zmniejszyć ryzyko wystąpienia raka1 źródło
- Spożywanie produktów bogatych w antyoksydanty może zmniejszać ryzyko pojawienia się mięśniaków1 źródło
- Pozbyciu się pasożytów z organizmu może pomóc włączenie do diety kiszonych ogórków1 źródło
- Pozbyciu się pasożytów z organizmu może pomóc włączenie do diety pestek dyni1 źródło
- Nutri-Score może nie pomagać w odpowiednim łączeniu poszczególnych produktów spożywczych1 źródło