Gurmar może działać antyoksydacyjnie

Gurmar to nazwa substancji, której przypisuje się możliwe działanie antyoksydacyjne. Antyoksydacyjny, czyli przeciwutleniający, opisuje właściwość związaną z aktywnością antyoksydantów. Działanie antyoksydacyjne jest rodzajem działania biologicznego. Słowo „może” wskazuje, że nie jest ono przedstawione jako pewne.