Jedzenie w stresie może wchłaniać się gorzej
Jedzenie w stresie, zwane także jedzeniem pod wpływem stresu, odnosi się do spożywania posiłków w sytuacjach napięcia emocjonalnego. Stres to reakcja organizmu na bodźce wywołujące napięcie lub zagrożenie, która może wpływać na funkcjonowanie układu trawiennego. Wchłanianie to proces, podczas którego składniki odżywcze z jedzenia są przyswajane przez organizm, głównie w jelitach. W warunkach stresu proces ten może być zaburzony, co oznacza, że składniki odżywcze mogą być gorzej przyswajane.
Kto o tym mówi
Dominika Bujaraw 1 publikacjiDominika Bujara to dietetyczka, fitoterapeutka i zielarka, prowadząca kanał "EcoFlosik" na YouTube, gdzie dzieli się wiedzą na temat zdrowego stylu życia, dietoterapii i ziołolecznictwa. Ukończyła studia z technologii żywności i żywienia człowieka na Politechnice Opolskiej.
- Dr n. med. Tomasz Jeżewskiw 1 publikacji
Dr n. med. Tomasz Jeżewski to kardiolog i specjalista chorób wewnętrznych z ponad 20-letnim doświadczeniem. Ukończył Uniwersytet Medyczny w Łodzi, gdzie obronił doktorat z zakresu leczenia zawału serca u pacjentów z cukrzycą. Współpracuje z Oddziałem Kardiologii Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego nr 5 w Sosnowcu oraz Szpitalem MSWiA w Łodzi. Propaguje profilaktykę zdrowotną opartą na zdrowym stylu życia, prowadzi blog edukacyjny i podcast „ZawałOFFcy”. Oferuje konsultacje kardiologiczne w Klinice Salix w Łodzi oraz angażuje się w projekty popularyzujące wiedzę o zdrowiu.
Powiązane twierdzenia
- Jedzenie w stresie może prowadzić do uzależnienia1 źródło
- Wysoko przetworzona żywność może prowadzić do zwiększenia poziomu stresu1 źródło
- Niezdrowa żywność może nasilać stres oksydacyjny1 źródło
- Jedzenie pod wpływem emocji może prowadzić do otyłości3 źródła
- Stres może niszczyć wchłanianie mikroelementów1 źródło
- Pokarmy wysokoprzetworzone mogą zaostrzać zaburzenia lękowe1 źródło
- Stres może zwiększać dysbiozę jelitową1 źródło
- Stres może zaostrzać wrzody żołądka1 źródło
