Kiszonki mogą być źródłem probiotyków

Kiszonki, inaczej produkty fermentowane, to żywność otrzymywana w wyniku fermentacji mlekowej, która może być źródłem probiotyków, czyli żywych mikroorganizmów korzystnie wpływających na zdrowie. Probiotyki wspomagają mikroflorę jelitową i mogą być klasyfikowane jako bakterie kwasu mlekowego.

Zgłoś

Kto o tym mówi

  • Bartek Szemraj
    Bartek Szemrajw 1 publikacji

    Bartek Szemraj to dietetyk kliniczny, trener i autor książki „Metoda na cukier”. Jest założycielem platformy Strefa Przemian, gdzie od ponad 10 lat pomaga osobom zmagającym się z nadwagą oraz problemami zdrowotnymi, takimi jak insulinooporność czy Hashimoto. Twórca programu „Metoda Szemraja”, łączącego dietę, trening i pracę nad nawykami.

  • Michał Wrzosekw 1 publikacji
  • Zbigniew Bańkowskiw 1 publikacji

Powiązane twierdzenia

Dowiedz się więcej

Komentarze

Zaloguj się, aby komentować
Brak komentarzy, bądź pierwszy!