Właściwości probiotyków

Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które w odpowiednich ilościach mogą przynosić korzyści zdrowotne. Bywają kojarzone z równowagą mikrobioty jelitowej, trawieniem i funkcjonowaniem układu odpornościowego, a ich źródłem mogą być suplementy oraz niektóre fermentowane produkty.

Mikrobiota jelitowa i trawienie

Probiotyki mogą odbudowywać florę bakteryjną jelit, również po operacjach. Poszczególne szczepy, takie jak Lactobacillus acidophilus i Lactobacillus rhamnosus GG, mogą uczestniczyć w tym procesie.

  • Probiotyki mogą wspomagać stabilność środowiska jelitowego, utrzymywać i wzmacniać barierę jelitową oraz chronić śluzówki jelit.
  • Probiotyki mogą regulować pracę jelit i ułatwiać wypróżnianie. Kefir może wspomagać pracę układu pokarmowego, a czosnek może usprawniać pracę jelit.
  • Bakterie probiotyczne w fermentowanych produktach mlecznych mogą wspomagać trawienie. Bifidobacterium mogą wspomagać trawienie glutenu i produkować kwas mlekowy.
  • Bifidobacterium mogą być składnikiem prawidłowej mikrobioty i naturalnie kolonizować jelita. Przyjmowanie ekstraktu z grzybów reishi może zwiększać ich liczbę. Bakterie z tego rodzaju mogą być Gram-dodatnie.
  • Bakterie Lactobacillus mogą zmniejszać ilość toksyn pochodzących z jelit.

Źródła probiotyków i prebiotyków

Kiszonki mogą być źródłem probiotyków, a regularne spożywanie gorzkiej czekolady może zwiększać ilość bakterii Lactobacillus w jelitach.

  • Bifidobacterium może działać jako probiotyk, a probiotyki mogą zawierać żywe kultury bakterii.
  • Maślanka może zwiększać liczebność bakterii probiotycznych.
  • Sok z jabłek, kapusty kiszonej, papryki, imbiru i chili może zawierać naturalne probiotyki.
  • Fermentowane produkty mleczne mogą być korzystne dla zdrowia człowieka.
  • Kombucha może wspierać prawidłową mikroflorę jelitową.
  • Płatki owsiane mogą powodować wzrost liczebności dobroczynnych bakterii.

Helicobacter pylori

Probiotyki mogą poprawiać skuteczność eradykacji Helicobacter pylori. Ich stosowanie może też zmniejszać częstość działań niepożądanych związanych z przyjmowaniem leków na tę bakterię. Bifidobacterium lactis BB-12, Lactobacillus reuteri oraz bakterie zawarte w kefirze mogą pomagać w walce z Helicobacter pylori.

Dolegliwości i choroby jelit

Probiotyki mogą zmniejszać objawy zespołu jelita drażliwego oraz łagodzić objawy żołądkowo-jelitowe u osób z celiakią. Probiotyki z grupy Bifidobacterium mogą pomagać przy celiakii. Przy refluksie żołądkowo-jelitowym mogą wspomagać leczenie przez poprawę równowagi mikroflory jelitowej i zmniejszać ryzyko poważnych komplikacji.

  • Przy wrzodach żołądka probiotyki mogą zmniejszać większość objawów klinicznych, a przy grzybicy układu trawiennego mogą pomagać w jej zwalczaniu.
  • Probiotyki mogą łagodzić stany zapalne jelit i zmniejszać rozrost Candida albicans.
  • Probiotyki mogą zmniejszać częstość biegunek podczas radioterapii oraz chemioterapii.
  • Po operacji raka jelita grubego probiotyki mogą poprawiać ochronę wyściółki jelit.
  • Przy stosowaniu inhibitorów pompy protonowej probiotyki mogą wspierać zdrowie jelit u dzieci z refluksem żołądkowo-jelitowym.
  • Probiotyki mogą zmniejszać ból brzucha spowodowany stresem.

Odporność i infekcje

Probiotyki mogą wspierać funkcjonowanie układu odpornościowego, zwiększać odporność organizmu i hamować rozwój organizmów patogennych. Bifidobacterium mogą także hamować rozwój patogenów.

  • Antybiotykoterapia może być wskazaniem do stosowania probiotyków, a probiotyki mogą zmniejszać ilość stosowanych antybiotyków.
  • Połączenie probiotyków z lekami może wspierać mikroflorę pochwy podczas leczenia infekcji i skracać czas zdrowienia przy infekcji pochwy.
  • Doustne probiotyki mogą zmniejszać częstość infekcji górnych dróg oddechowych, a probiotyki mogą pomagać przy katarze, łagodzić przekrwienie błony śluzowej nosa i łagodzić objawy sezonowego alergicznego nieżytu nosa.
  • Kefir może wspierać odporność, a skrobia oporna może poprawiać odporność śluzówkową.
  • Lactobacillus rhamnosus GG może pomagać w chorobach przyzębia.

Nastrój, sen i układ nerwowy

Probiotyki mogą łagodzić objawy depresji i poprawiać jakość snu; wśród nich Bifidobacterium.

  • Probiotyki mogą usprawniać działanie mózgu.
  • Mogą zmniejszać częstotliwość występowania migreny.
  • Mogą obniżać poziom kortyzolu.

Serce, metabolizm i sprawność

Probiotyki mogą zmniejszać stłuszczenie wątroby i poprawiać siłę mięśni.

  • Spożywanie probiotyków może poprawiać ciśnienie skurczowe i rozkurczowe krwi.

Wpływ na zdrowie ogólne

Przyjmowanie probiotyków do posiłku lub bezpośrednio po nim może przynosić najlepsze rezultaty ich działania. Suplementacja nimi może łagodzić stany zapalne, a probiotyki mogą wspomagać syntezę witamin w organizmie.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Probiotyków nie należy popijać herbatą ani kawą.

Pozostałe zastosowania

Probiotyki mogą pomagać w chorobach nowotworowych i wspomagać leczenie określonych chorób. Włączanie do diety bakterii Lactobacillus może zmniejszać nasilenie alkoholizmu.

  • Probiotyki mogą łagodzić problemy ze stawami.
  • Mogą także wspomagać leczenie anemii.
  • W przypadku swędzenia mogą przynosić ulgę, a przy nadmiarze flegmy — pomagać ją zwalczać.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu