Likopen może chronić przed udarami mózgu

Likopen, znany również jako lycopene, to naturalny karotenoid, który nadaje czerwony kolor wielu owocom i warzywom, takim jak pomidory, arbuz czy różowy grejpfrut. Jest to silny przeciwutleniacz, który może wpływać na zdrowie układu krążenia. Udar mózgu, zwany również apopleksją lub incydentem naczyniowo-mózgowym, to nagłe zaburzenie krążenia mózgowego prowadzące do uszkodzenia tkanki mózgowej. Likopen może mieć właściwości ochronne przed udarami mózgu poprzez wspieranie zdrowia naczyń krwionośnych i redukcję stanów zapalnych.