Oleje roślinne mogą powodować nowotwory

Oleje roślinne, zwane także olejami roślinnymi lub tłuszczami roślinnymi, to tłuszcze pozyskiwane z nasion, owoców lub innych części roślin. Mogą one zawierać różne kwasy tłuszczowe, takie jak nienasycone kwasy tłuszczowe, które są klasyfikowane na jednonienasycone i wielonienasycone. Nowotwory, znane również jako guzy lub rak, to nieprawidłowe, niekontrolowane wzrosty komórek, które mogą być złośliwe lub łagodne. W zdaniu wskazuje się na potencjalną relację między spożywaniem olejów roślinnych a ryzykiem rozwoju nowotworów.