Oliwa z oliwek extra virgin może zmniejszać ryzyko wystąpienia zaćmy
Oliwa z oliwek extra virgin, zwana także oliwą z pierwszego tłoczenia na zimno, to najwyższej jakości oliwa pozyskiwana bez użycia wysokich temperatur i chemikaliów. Charakteryzuje się niską kwasowością i bogactwem przeciwutleniaczy oraz polifenoli. Zaćma, znana również jako katarakta, to choroba oczu polegająca na zmętnieniu soczewki, prowadząca do pogorszenia widzenia. Stosowanie oliwy extra virgin może wpływać na zmniejszenie ryzyka rozwoju tej choroby dzięki swoim właściwościom ochronnym.
Dowiedz się więcej:
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
