Oliwa z oliwek może zmniejszać ryzyko zawału serca

Oliwa z oliwek, znana także jako olej z oliwek, jest tłuszczem roślinnym pozyskiwanym z owoców drzewa oliwnego. Spożycie oliwy z oliwek może zmniejszać ryzyko zawału serca, który jest stanem medycznym będącym wynikiem niedokrwienia mięśnia sercowego. Zawał serca, znany także jako atak serca lub zawał mięśnia sercowego, należy do chorób układu krążenia. Oliwa z oliwek należy do tłuszczów nienasyconych, które są często rekomendowane w zbilansowanej diecie.