Owoc głogu może zawierać przeciwutleniacze

Owoc głogu, zwany również jagodą głogu, to owoc roślin z rodzaju Crataegus. Przeciwutleniacze, znane także jako antyoksydanty, to związki chemiczne, które chronią komórki przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki. Owoc głogu może zawierać różne rodzaje przeciwutleniaczy, takie jak flawonoidy i polifenole, które są klasyfikowane jako naturalne związki bioaktywne o właściwościach ochronnych.