Picie soków może powodować gwałtowny spadek poziomu glukozy we krwi

Picie soków, znane także jako spożywanie napojów owocowych o wysokiej zawartości cukrów prostych, może prowadzić do gwałtownego spadku poziomu glukozy we krwi, czyli hipoglikemii. Hipoglikemia to stan, w którym poziom cukru, znanego również jako glukoza, w krwi jest zbyt niski, by organizm mógł prawidłowo funkcjonować. Klasyfikowana jest jako jeden z efektów metabolicznych związanych z nieodpowiednim zbilansowaniem diety. Gwałtowny spadek, zwany też nagłym lub szybkim obniżeniem, może mieć różne przyczyny i objawy.