Rumianek może być źródłem apigeniny

Rumianek, znany także jako Matricaria chamomilla, to roślina lecznicza z rodziny astrowatych, która może być źródłem apigeniny. Apigenina to związek chemiczny, zaliczany do flawonoidów, który występuje w wielu roślinach i jest znana ze swoich właściwości przeciwutleniających. Flawonoidy to klasa związków polifenolowych, które są szeroko obecne w świecie roślin. Rumianek, dzięki swoim właściwościom terapeutycznym i zawartości związków bioaktywnych, jest popularnie stosowany w ziołolecznictwie.