Skórka pomarańczy może być źródłem diosminy
Skórka pomarańczy, znana również jako łupina czy zewnętrzna powłoka owocu pomarańczy, może być źródłem diosminy, czyli flawonoidu roślinnego bogatego w antyoksydanty. Diosmina, określana również jako bioflawonoid cytrusowy, jest związkiem chemicznym występującym naturalnie w wielu roślinach, a szczególnie w cytrusach. Klasyfikuje się ją do grupy flawonów, które odgrywają istotną rolę w lecznictwie ze względu na działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające.
Kto o tym mówi
Dr Bartek Kulczyńskiw 1 publikacjiDr Bartek Kulczyński to dietetyk i ekspert w dziedzinie żywienia, który praktykował jako dietetyk od 2012 do 2021 roku. Obecnie prowadzi zajęcia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oraz aktywnie dzieli się wiedzą online, w tym na YouTube. Jest autorem ponad 300 artykułów naukowych i skupia się na holistycznym podejściu do zdrowia i odchudzania, inspirując innych do wprowadzania pozytywnych zmian w diecie
