Skrobia oporna może chronić nerki

Skrobia oporna, znana również jako amylorezystentna, to rodzaj węglowodanu, który nie jest trawiony w jelicie cienkim, lecz fermentowany w jelicie grubym. Może chronić nerki, które są organami filtrującymi krew z toksyn i substancji odpadowych. Skrobia oporna wchodzi w skład błonnika i klasyfikuje się ją jako składnik diety prebiotycznej, korzystnie wpływającej na florę bakteryjną jelit. Nerki, czyli renes w systemie moczowym, odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu homeostazy organizmu.