Solanina może działać toksycznie
Solanina, znana również jako glikoalkaloid, to naturalny związek chemiczny występujący w roślinach z rodziny psiankowatych, takich jak ziemniaki, pomidory czy bakłażany. Jest to substancja obronna roślin, która może wykazywać działanie toksyczne, czyli szkodliwe dla organizmów żywych. Toksyczność solaniny polega na jej zdolności do zakłócania funkcji komórek, co może prowadzić do objawów zatrucia. Solanina zalicza się do grupy alkaloidów, które są związkami azotowymi o różnorodnych efektach biologicznych.
Dowiedz się więcej:
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
