Spożywanie dyni może zwiększyć poziom beta karotenu w organizmie

Spożywanie dyni, znanej także jako Cucurbita, może zwiększyć poziom beta karotenu, czyli prowitaminy A, składnika odżywczego o właściwościach antyoksydacyjnych, w organizmie. Dynia jest warzywem bogatym w błonnik i witaminy, a beta karoten jest jednym z karotenoidów, który po przekształceniu w organizmie staje się witaminą A.

Zgłoś

Kto o tym mówi

Dr Bartek Kulczyńskiw 1 publikacji
Dr Bartek Kulczyński to dietetyk i ekspert w dziedzinie żywienia, który praktykował jako dietetyk od 2012 do 2021 roku. Obecnie prowadzi zajęcia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oraz aktywnie dzieli się wiedzą online, w tym na YouTube. Jest autorem ponad 300 artykułów naukowych i skupia się na holistycznym podejściu do zdrowia i odchudzania, inspirując innych do wprowadzania pozytywnych zmian w diecie

Powiązane twierdzenia

Dynia może zawierać beta-karoten1 źródło
Jarmuż, będący źródłem beta karotenu, może sprzyjać zdrowiu organizmu1 źródło
Błonnik może zmniejszać biodostępność beta-karotenu1 źródło
Beta karoten może zwiększać wchłanianie żelaza1 źródło
Bataty mogą zawierać beta-karoten1 źródło
Beta-karoten z soku marchwiowego może zmniejszać ryzyko zaćmy1 źródło
Papryka może zawierać beta-karoten1 źródło
Spożywanie brokułów może zwiększyć poziom witaminy K w organizmie1 źródło

Dowiedz się więcej

Komentarze

Brak komentarzy, bądź pierwszy!