Błonnik może zmniejszać biodostępność beta-karotenu
Błonnik, znany również jako włókno pokarmowe, to składnik roślin, który nie ulega trawieniu w przewodzie pokarmowym. Beta-karoten to prowitamina A, będąca naturalnym pigmentem nadającym kolor pomarańczowy i żółty wielu owocom i warzywom. Biodostępność odnosi się do stopnia i szybkości, z jaką substancja odżywcza lub lek jest wchłaniany do krwiobiegu. Błonnik może wpływać na biodostępność beta-karotenu, czyli ograniczać jego efektywne wchłanianie i przyswajanie przez organizm.
Kto o tym mówi
Marek Skoczylasw 1 publikacjiDr. Marek Skoczylas jest lekarzem z wykształcenia, stomatologiem, który w swojej karierze skoncentrował się na badaniach nad fitoterapią. W szczególności interesuje się naturalnymi metodami leczenia, suplementacją oraz detoksykacją organizmu. Jest autorem popularnych książek dotyczących zdrowia, takich jak "Zneutralizuj chemię z pożywienia i odzyskaj zdrowie", a także prowadzi kanał na YouTube, gdzie dzieli się wiedzą na temat zdrowego stylu życia, naturalnych terapii i suplementacji.
Powiązane twierdzenia
- Błonnik może zmniejszać wchłanianie polifenoli1 źródło
- Błonnik może zmniejszać ryzyko nawrotu raka jelita grubego1 źródło
- Błonnik może zmniejszać ryzyko raka wątroby1 źródło
- Błonnik może zmniejszać ryzyko raka trzustki1 źródło
- Błonnik może zmniejszać ryzyko raka przełyku1 źródło
- Bataty mogą zawierać beta-karoten1 źródło
- Błonnik pokarmowy może obniżać poziom cholesterolu LDL1 źródło
- Beta-karoten z soku marchwiowego może zmniejszać ryzyko zaćmy1 źródło
