Jarmuż, będący źródłem beta karotenu, może sprzyjać zdrowiu organizmu

Jarmuż, znany również pod nazwami kale czy kapusta pastewna, to warzywo liściaste będące doskonałym źródłem beta karotenu, czyli prowitaminy A. Beta karoten to związek chemiczny należący do grupy karotenoidów, który jest przekształcany w organizmie w witaminę A, wspierając zdrowie człowieka.

Zgłoś

Kto o tym mówi

Dr Bartek Kulczyńskiw 1 publikacji
Dr Bartek Kulczyński to dietetyk i ekspert w dziedzinie żywienia, który praktykował jako dietetyk od 2012 do 2021 roku. Obecnie prowadzi zajęcia na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu oraz aktywnie dzieli się wiedzą online, w tym na YouTube. Jest autorem ponad 300 artykułów naukowych i skupia się na holistycznym podejściu do zdrowia i odchudzania, inspirując innych do wprowadzania pozytywnych zmian w diecie

Powiązane twierdzenia

Spożywanie dyni może zwiększyć poziom beta karotenu w organizmie1 źródło
Jarmuż może dostarczać organizmowi wielu cennych składników odżywczych1 źródło
Beta-karoten z soku marchwiowego może zmniejszać ryzyko zaćmy1 źródło
Bataty mogą zawierać beta-karoten1 źródło
Jarmuż może zawierać antyoksydanty1 źródło
Pokarmy mogą zawierać karotenoidy1 źródło
Spożywanie jarmużu może zmniejszać ryzyko wystąpienia raka trzustki1 źródło
Jarmuż może zawierać witaminę K1 źródło

Dowiedz się więcej

Komentarze

Brak komentarzy, bądź pierwszy!