Utrzymywanie zasadowego pH w jamie ustnej może ograniczać pojawianie się kamienia nazębnego

Utrzymywanie zasadowego pH w jamie ustnej, nazywanego również środowiskiem alkalicznym, odnosi się do utrzymania poziomu pH powyżej 7, co przeciwdziała kwaśnemu środowisku. Jama ustna to przestrzeń w obrębie ust, gdzie zachodzą procesy trawienne i bytują mikroorganizmy. Kamień nazębny, zwany także tartarem, to mineralne złogi tworzące się na powierzchni zębów w wyniku mineralizacji płytki nazębnej. Ograniczanie pojawiania się kamienia nazębnego wiąże się z kontrolą pH, która wpływa na procesy mineralizacji i demineralizacji w jamie ustnej.