Zwiększenie stężenia kwasu masłowego w organizmie może wprowadzać w stan remisji chorobę Leśniewskiego-Crohna

Zwiększenie stężenia kwasu masłowego, znanego również jako kwas butanowy, odnosi się do podwyższenia poziomu tego krótkołańcuchowego kwasu tłuszczowego w organizmie. Kwas masłowy jest produktem fermentacji błonnika przez mikroflorę jelitową i pełni ważną rolę w utrzymaniu zdrowia jelit. Remisja choroby Leśniowskiego-Crohna, zwanej także chorobą Crohna, oznacza okres ustąpienia objawów zapalnej choroby jelit, która charakteryzuje się przewlekłym stanem zapalnym przewodu pokarmowego. Wprowadzenie choroby w stan remisji oznacza zmniejszenie aktywności choroby i poprawę jakości życia pacjenta.