Nadmierne spożycie przekąsek

Nadmierne spożycie przekąsek oznacza częste lub zbyt obfite sięganie po produkty między głównymi posiłkami. Bywa wiązane ze zwiększonym apetytem, nadwyżką kalorii, zmianami masy ciała oraz wpływem na samopoczucie i metabolizm.

Nawyki żywieniowe i masa ciała

Nadmierne spożywanie solonych przekąsek może utrudniać odchudzanie, a zdrowe przekąski, jedzone w nadmiarze, mogą zwiększać masę ciała. Spożywanie cukru może prowadzić do otyłości.

Cukier i metabolizm

Słodkie produkty mogą zwiększać poziom glukozy we krwi, a produkty wysoko cukrowe mogą także pobudzać wydzielanie insuliny. Nadmiar cukru może obciążać wątrobę i sprzyjać utracie kolagenu. Wysokie spożycie fruktozy może wiązać się z niepłodnością.

  • Spożywanie cukru może nasilać przebieg dny moczanowej.
  • Dieta bogata w cukry proste może sprzyjać rozwojowi kandydozy, a ich ograniczenie należy do domowych sposobów postępowania przy kandydozie.
  • Ograniczenie spożywania cukrów prostych może pomagać zmniejszać zmiany trądzikowe.

Gorzka czekolada

Gorzka czekolada może poprawiać samopoczucie. Jej spożywanie może zmniejszać ilość wydzielanego kortyzolu, stymulować wydzielanie dopaminy oraz zwiększać poziom endorfin. Gorzka czekolada z dużą zawartością kakao może także zwiększać poziom antyoksydantów w organizmie.

Układ krążenia

Gorzka czekolada może chronić przed miażdżycą oraz zmniejszać ryzyko zachorowania na nadciśnienie tętnicze.

  • Spożywanie cukru może prowadzić do uszkodzeń naczyń krwionośnych.

Układ pokarmowy

Podjadanie między posiłkami może zwiększać ryzyko rozwoju nadżerek na śluzówkach żołądka, a także ryzyko rozwoju SIBO.

  • Czekolada może nasilać refluks.
  • Spożywanie cukru może nasilać dolegliwości żołądkowo-jelitowe.

Apetyt i jedzenie emocjonalne

Jedzenie pod wpływem emocji może prowadzić do otyłości. Rozregulowanie układów dopaminowego i serotoninowego może odpowiadać za kompulsywne jedzenie, a przekąski mogą aktywować układ dopaminowy.

  • Wieczorne jedzenie może podwyższać kortyzol, a podwyższony kortyzol może zwiększać apetyt na słodkie produkty.
  • Węglowodany mogą wzmagać apetyt, a produkty o niskiej wartości odżywczej mogą powodować częstsze odczuwanie głodu.
  • Krzem może zmniejszać chęć na słodkie produkty, natomiast jajka mogą regulować poziom łaknienia na cukier.
  • Gorzka czekolada może dawać uczucie sytości, a posiłki zawierające białka i tłuszcze mogą sycić na dłużej.
  • Jedzenie w stresie może prowadzić do uzależnienia. Post przerywany może pomagać walczyć z uzależnieniem od cukru, a wiedza na temat własnego nałogu jedzenia słodyczy pozwala się go pozbyć.
  • Produkty na bazie słodziku mogą nadal powodować wyrzut dopaminy u osób uzależnionych od produktów wysokoprzetworzonych.
  • Nocne wybudzenia z chęcią zjedzenia czegoś mogą być objawem insulinooporności.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Czekolada może powodować wyrzut histaminy. U kobiety karmiącej czekolada może nasilać kolkę jelitową u niemowlaka.

Pozostałe zastosowania

Spożywanie czekolady może zaostrzać zmiany trądzikowe, a spożywanie cukru może nasilać bóle stawów.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu