Podjadanie między posiłkami

Podjadanie między posiłkami oznacza spożywanie przekąsek poza głównymi porami jedzenia. Podjadanie między posiłkami może wiązać się z regulacją apetytu, poziomu glukozy, trawieniem oraz masą ciała.

Rytm i organizacja posiłków

Regularny rytm posiłków może mieć znaczenie dla zdrowia i codziennego funkcjonowania. Spożywanie posiłków zgodnie z rytmem dobowym organizmu może zmniejszać ryzyko chorób cywilizacyjnych i wpływać na jakość snu.

Kilkugodzinne przerwy między posiłkami mogą zmniejszać ryzyko rozwoju chorób żołądka.
Dodanie białka i dobrego tłuszczu do śniadania może zmniejszyć potrzebę podjadania wieczorem.
Pomijanie śniadań może zwiększać ryzyko rozwinięcia otyłości.
Późne spożywanie posiłków może wiązać się z problemami z przetwarzaniem glukozy z jedzenia, a pokarmy jedzone późną porą mogą zaburzać wydzielanie melatoniny.
Nieregularne posiłki mogą być przyczyną wysokiego poziomu kortyzolu.

Glukoza i insulinooporność

Podjadanie między posiłkami może podnosić poziom insuliny oraz zaburzać gospodarkę cukrowo-insulinową. Stabilizacja glukozy po posiłku może zmniejszać ochotę na słodycze.

Nocne wybudzenia z chęcią zjedzenia czegoś mogą być objawem insulinooporności.

Masa ciała i odchudzanie

Solone przekąski mogą utrudniać proces odchudzania. Woda spożywana przed posiłkiem może zmniejszać apetyt i wspomagać odchudzanie.

Jedzenie emocjonalne

Sięganie po przekąski może aktywować układ dopaminowy.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Podjadanie między posiłkami może zwiększać ryzyko rozwoju nadżerek na śluzówkach żołądka. Taki sposób jedzenia może również zwiększać ryzyko rozwoju SIBO.