Produkty zawierające miedź

Miedź jest składnikiem mineralnym obecnym w wielu produktach spożywczych.

Źródła miedzi

Miedź mogą zawierać pokrzywa i fusy z kawy, podroby, w tym wątróbka, pestki słonecznika i gorzka czekolada, orzechy, w tym nerkowce, ziemniaki i bataty, żyworódka oraz warzywa i owoce. Warzywa i owoce mogą być cennym źródłem błonnika, potasu, manganu, żelaza oraz witamin.

Pozostałe minerały

Koenzym Q10, cynk, selen, kobalt, miedź i mangan należą zarówno do antyoksydantów endogennych, jak i egzogennych.

Wpływ na zdrowie

Miedź może być potrzebna do syntezy kolagenu, zwiększać usieciowienie włókien kolagenowych, a także wzmagać przeciwdrobnoustrojowe działanie propolisu.

  • Niedobór miedzi może powodować zawroty głowy i prowadzić do zmniejszenia poziomu hemoglobiny.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu