Wchłanianie cholesterolu

Wchłanianie cholesterolu wiąże się z przyswajaniem cholesterolu i tłuszczów w przewodzie pokarmowym oraz ich transportem we krwi. Może wiązać się ze składem diety, funkcjonowaniem jelit, wątroby i gospodarką lipidową organizmu.

Cholesterol i miażdżyca

Po 40. roku życia może wzrastać poziom cholesterolu. Prawidłowy poziom cholesterolu może nie chronić przed miażdżycą. Niedobór cholesterolu może zwiększać ryzyko chorób neurologicznych. Regularne sprawdzanie lipidogramu może pozwalać na kontrolowanie poziomu cholesterolu.

Dieta i styl życia

Odtłuszczony nabiał może podnosić poziom złego cholesterolu i obniżać poziom dobrego cholesterolu. Błonnik pokarmowy oraz produkty pełnoziarniste mogą obniżać poziom cholesterolu we krwi, w tym cholesterolu LDL.

  • Piwo może zwiększać poziom dobrego cholesterolu HDL, a także obniżać poziom złego cholesterolu LDL. Picie alkoholu może zwiększać poziom cholesterolu.

Żywność funkcjonalna

Płatki owsiane mogą obniżać poziom cholesterolu. Podobne działanie wobec „złego” cholesterolu we krwi może wykazywać awokado oraz orzechy włoskie, które mogą także pomagać obniżać cholesterol LDL. Gorzka czekolada może obniżać poziom cholesterolu LDL, a także zwiększać poziom cholesterolu HDL.

  • Kukurydza, buraki, karob, pomidory, jagody goji i seler korzeniowy mogą obniżać poziom cholesterolu, w tym jego „złej” frakcji.
  • Kolostrum może zmniejszać cholesterol we krwi, a czerwona fasola może regulować jego poziom.
  • Skrobia oporna może obniżać poziom cholesterolu.
  • Orzechy nerkowca mogą zapobiegać podnoszeniu się cholesterolu, natomiast orzechy brazylijskie mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu LDL.
  • Niesolone nasiona bez panierki mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi.

Zioła i suplementy

Pokrzywa może obniżać poziom cholesterolu, a mniszek lekarski może pomagać go obniżać. Czerwona koniczyna może regulować poziom cholesterolu, natomiast spirulina może obniżać poziom „złego cholesterolu” LDL.

  • Czystek może pomagać przy podwyższonym poziomie cholesterolu i zmniejszać poziom cholesterolu LDL.
  • Mydlnica lekarska może unieszkodliwiać cholesterol, a kardamon, czosnek, woda czosnkowa i bioflawonoidy mogą regulować jego poziom.
  • Regularne picie naparu z bazylii może pomagać obniżać poziom cholesterolu.
  • Sylimaryna może obniżać poziom cholesterolu LDL, podobnie jak hibiskus i tran.
  • Chrzan może obniżać cholesterol, a preparaty z karczocha mogą wspomagać obniżanie jego poziomu.
  • Koenzym Q10 może obniżać poziom cholesterolu, podobnie jak fermentowany czerwony ryż.

Tłuszcze i lipoproteiny

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą obniżać poziom cholesterolu, a tłuste ryby morskie mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi. Tłuszcze trans mogą natomiast podnosić poziom cholesterolu.

  • Ograniczenie tłuszczów trans może zmniejszać poziom cholesterolu.
  • Spożywanie oleju z wiesiołka może zwiększać poziom dobrego cholesterolu HDL.

Wchłanianie i trawienie

Błonnik może spowalniać wchłanianie cholesterolu oraz tłuszczu. Chitosan może spowalniać wchłanianie tłuszczów w jelicie.

Witaminy i minerały

Witamina D może zapobiegać podnoszeniu poziomu cholesterolu i obniżać jego poziom. Jej niedobór może natomiast objawiać się podwyższonym poziomem cholesterolu.

  • Cynk może regulować poziom cholesterolu.
  • Witamina B3 może obniżać poziom cholesterolu LDL.

Pozostałe zastosowania

Niedobór cholesterolu może zwiększać ryzyko stwardnienia rozsianego. Może także powodować problemy z formowaniem osłonki mielinowej.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu