Wchłanianie związków chemicznych

Wchłanianie związków chemicznych to proces przenikania substancji do organizmu, między innymi przez układ pokarmowy, skórę i błony śluzowe. Może zależeć od właściwości związku, środowiska, obecności innych składników oraz kondycji organizmu.

Jelita i wchłanianie

Wapń może zmniejszać wchłanianie żelaza, a herbata, w tym zielona i czarna, może je blokować. Witamina C może zwiększać i poprawiać wchłanianie żelaza, w tym żelaza niehemowego.

  • Szczelne jelita mogą ograniczać przedostawanie się substancji toksycznych oraz niestrawionych resztek pokarmowych z jelit do krwiobiegu.
  • Problemy układu pokarmowego mogą wpływać na wchłanianie składników odżywczych, a zaburzona flora jelitowa może utrudniać przyswajanie składników odżywczych i witamin.
  • Błonnik może utrudniać wchłanianie składników odżywczych, w tym żelaza, hamować wchłanianie leków oraz zmniejszać wchłanianie polifenoli.
  • Upośledzenie wchłaniania składników odżywczych może powodować niedobory.
  • Mydlnica lekarska może ułatwiać wchłanianie związków trudno przyswajalnych, a związki zawarte w Bacopie mogą wchłaniać się w obecności tłuszczów.
  • Czerwone wino może blokować wchłanianie żelaza, a glifosat może je upośledzać.
  • Alkohol może zaburzać wchłanianie kwasu foliowego, ograniczać wchłanianie magnezu oraz potasu. Alkohol denaturowany może przyspieszać wchłanianie składników.
  • Magnez może wchłaniać się gorzej przy jednoczesnym łączeniu go z posiłkami, a wapń może zmniejszać jego wchłanianie.
  • Stres i silne emocje mogą utrudniać wchłanianie potasu oraz mikroelementów.
  • Witamina C może zwiększać wchłanianie selenu.
  • Łączenie produktów z magnezem z suszonymi morelami może wspierać wchłanianie składników odżywczych.
  • Odpowiednia porcja witaminy B6 może sprzyjać wchłanianiu magnezu.

Witaminy i minerały

Kwaśne środowisko może sprzyjać wchłanianiu witaminy C.

  • Zbyt duża ilość substancji o działaniu moczopędnym może ograniczać wchłanianie potasu, a kwas mlekowy może zwiększać jego wchłanialność.
  • Wapń może zmniejszać wchłanianie cynku.

Wiązanie toksyn

Węgiel aktywny może wiązać toksyny oraz duże powierzchnie obcych cząsteczek. Może także neutralizować niektóre substancje toksyczne spożyte w zbyt dużych ilościach. Kwas fulwowy może ograniczać wchłanianie metali ciężkich i pestycydów z pokarmu, a także usuwać kadm z organizmu.

  • Woda może zwiększać zdolność adsorpcyjną węgla aktywnego.
  • Węgiel aktywny może adsorbować bakterie.
  • Kwas cytrynowy może wiązać aluminium znajdujące się w czarnej herbacie.
  • Woda z szungitem może wychwytywać toksyny z organizmu.
  • Zeolit klinoptylolit może oczyszczać organizm człowieka z metali ciężkich.
  • Błonnik może wiązać toksyny w jelitach.

Detoksykacja i wydalanie

Podagrycznik może usuwać z organizmu nadmiar kwasu moczowego oraz wspierać proces oczyszczania organizmu. Chlorella może pomagać oczyszczać organizm z metali ciężkich, a czystek może pomagać usuwać metale ciężkie i toksyny z organizmu. Mniszek lekarski może działać ochronnie przeciw toksynom środowiskowym. Przytulia czepna może obejmować działaniem oczyszczającym cały organizm i układ limfatyczny.

  • Czosnek może działać detoksykująco.
  • Nawłoć pospolita może pomagać usuwać chlorek sodu oraz oczyszczać układ moczowy.
  • Cytrulina może ograniczać wydalanie sodu z organizmu.
  • Przytulia czepna może usuwać kwas moczowy i piasek z układu moczowego.
  • Czereśnie i maliny mogą wspierać proces oczyszczania organizmu.
  • Nagietek lekarski może chronić przed substancjami toksycznymi.
  • Pokrzywa może pomagać usprawniać usuwanie szkodliwych produktów przemiany materii z organizmu.

Wątroba i metabolizm

Wątroba może oczyszczać organizm z leków farmakologicznych. Napar z nawłoci może oczyszczać wątrobę, kombucza może działać detoksykująco na wątrobę, a pokrzywa może ją detoksykować.

Skóra i przenikanie

Niektóre związki chemiczne mogą przenikać przez barierę skóry, a substancje toksyczne mogą mieć właściwości lipofilne.

  • Formaldehyd może przenikać przez naskórek.
  • Substancje toksyczne mogą być lipofilne.

Substancje w żywności

Zdrowa żywność może zawierać mniej substancji chemicznych. Substancje z opakowań także mogą przenikać do żywności — szkodliwe związki zawarte w butelkach PET mogą przedostawać się do napoju.

  • Lnica pospolita może zawierać związki cyjanogenne.
  • Kwas chlorogenowy może działać jako przeciwutleniacz.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Bezpieczeństwo produktów i sposobu ich przygotowania może mieć znaczenie dla organizmu oraz wiązać się z możliwością wprowadzania niepożądanych substancji.

  • Kawa rozpuszczalna może być szkodliwa dla organizmu.
  • Gotowanie produktów w woreczkach może stwarzać ryzyko wprowadzania nanoplastiku do organizmu.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu