Wpływ na cholesterol

Cholesterol to tłuszczowa substancja obecna we krwi i w organizmie, gdzie pełni różne funkcje. Jego poziom i proporcje poszczególnych frakcji bywają wiązane z dietą, stylem życia oraz zdrowiem układu krążenia.

Dieta i tłuszcze

Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą obniżać poziom cholesterolu, a gorzka czekolada może regulować jego poziom, obniżać poziom cholesterolu LDL i zwiększać poziom cholesterolu HDL.

  • Tłuszcze trans mogą podnosić poziom cholesterolu, a ich ograniczenie może go zmniejszać.
  • Tłuszcze nasycone mogą nie wpływać na poziom cholesterolu, natomiast nienasycone kwasy tłuszczowe w diecie mogą regulować jego poziom.
  • Oliwa z oliwek, olej rzepakowy i naturalne oleje roślinne mogą obniżać poziom cholesterolu, w tym „złego” cholesterolu we krwi. Olej lniany może obniżać poziom lipoprotein.
  • Odtłuszczony nabiał może obniżać poziom dobrego cholesterolu i podnosić poziom złego cholesterolu.
  • Masło klarowane może obniżać poziom cholesterolu LDL i trójglicerydów.
  • Olej z wiesiołka może zwiększać poziom cholesterolu HDL i obniżać poziom trójglicerydów we krwi.
  • Piwo może zwiększać poziom cholesterolu HDL i obniżać poziom cholesterolu LDL.
  • Spożywanie cholesterolu może zmniejszać jego produkcję w organizmie.
  • Tłuste ryby morskie mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi.

Błonnik i produkty zbożowe

Siemię lniane może obniżać poziom cholesterolu LDL, podobnie jak płatki owsiane, które mogą obniżać poziom cholesterolu.

  • Błonnik pokarmowy może spowalniać wchłanianie cholesterolu, obniżać poziom cholesterolu we krwi, w tym LDL i „złego” cholesterolu, a także obniżać poziom trójglicerydów we krwi.
  • Skrobia oporna może obniżać poziom cholesterolu, podobnie jak produkty pełnoziarniste.
  • Babka płesznik może obniżać poziom cholesterolu, a nasiona chia oraz niesolone nasiona bez panierki mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi.

Warzywa, owoce i orzechy

Orzechy włoskie mogą obniżać poziom złego cholesterolu, w tym LDL, a awokado może obniżać poziom złego cholesterolu we krwi. Kakao może regulować poziom cholesterolu; zawarte w nim flawonoidy mogą wpływać na jego poziom, a samo kakao może hamować utlenianie krążącego cholesterolu.

  • Orzechy nerkowca mogą zapobiegać wzrostowi poziomu cholesterolu, a orzechy pekan mogą regulować jego poziom.
  • Orzechy brazylijskie mogą obniżać poziom złego cholesterolu LDL, a regularne spożywanie orzechów macadamia może pomagać kontrolować poziom cholesterolu.
  • Orzechy niesolone i bez panierki oraz pestki niesolone i bez panierki mogą obniżać poziom złego cholesterolu we krwi.
  • Chrzan, buraki, karob, pomidory, kukurydza, jagody goji, czosnek niedźwiedzi i topinambur mogą obniżać poziom cholesterolu, w tym jego złą frakcję. Karczoch, seler naciowy, seler korzeniowy i cebula mogą obniżać poziom cholesterolu, w tym jego złą frakcję.
  • Czerwona fasola może regulować poziom cholesterolu, a regularne spożywanie nasion strączkowych może obniżać poziom złego cholesterolu.
  • Aronia może wpływać na profil lipidowy krwi.

Zioła i suplementy

Pokrzywa i mniszek lekarski mogą obniżać poziom cholesterolu. Podobne działanie może mieć imbir oraz olej z czarnuszki. Spirulina może wpływać zarówno na cholesterol LDL, jak i HDL.

  • Czerwona koniczyna może regulować poziom cholesterolu. Podobne działanie mogą mieć bioflawonoidy, cynk i herbata z szałwii, a czosnek i woda czosnkowa mogą obniżać lub regulować poziom cholesterolu. Kardamon, spirulina niebieska i fermentowany czerwony ryż mogą działać podobnie.
  • Witamina D i witamina C mogą obniżać poziom cholesterolu, a witamina D może też zapobiegać jego podnoszeniu. Witamina B3 może podnosić poziom HDL i obniżać poziom LDL.
  • Czystek może zmniejszać poziom złego cholesterolu i pomagać przy jego podwyższonym poziomie. Kurkuma może obniżać poziom cholesterolu we krwi, podobnie jak astaksantyna, sylimaryna i koenzym Q10. Koenzym Q10 może także redukować skutki stosowania statyn.
  • Hibiskus, liście laurowe, zielona herbata, herbata pu-erh i jaśminowiec wonny mogą obniżać poziom cholesterolu LDL, a zielona herbata może też obniżać poziom cholesterolu.
  • Tran może podnosić poziom HDL i obniżać poziom złego cholesterolu, a berberyna może podnosić poziom HDL i obniżać poziom LDL. Kwasy omega-3 mogą obniżać stężenie lipoprotein i lipoprotein miażdżycorodnych.
  • Kolostrum może zmniejszać poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi, a mydlnica lekarska może unieszkodliwiać cholesterol.
  • Napar z bazylii może obniżać poziom cholesterolu.

Cholesterol i trójglicerydy

Cholesterol obecny w żywności może nie wpływać znacząco na jego poziom we krwi. Niedobór cholesterolu może zwiększać ryzyko stwardnienia rozsianego, utrudniać formowanie osłonki mielinowej, zwiększać ryzyko depresji oraz zwiększać ryzyko chorób neurologicznych.

  • Polifenole mogą zmniejszać utlenianie cholesterolu.
  • Post wodny może obniżać poziom lipoprotein.
  • Regularne sprawdzanie lipidogramu może pomagać kontrolować poziom cholesterolu.
  • Yerba mate może pomóc przywrócić równowagę między cholesterolem HDL a LDL.
  • Wysoki poziom trójglicerydów może zwiększać ryzyko udaru.
  • Wysoki cholesterol może sprzyjać powstawaniu skrzepów krwi w naczyniach.
  • Tokotrienole mogą obniżać cholesterol.

Miażdżyca i układ krążenia

LDL może przyczyniać się do powstawania blaszki miażdżycowej. LDL może odkładać się w ścianach tętnic. Hamowanie utleniania cholesterolu krążącego we krwi może zapobiegać miażdżycy.

  • Prawidłowy poziom cholesterolu może nie chronić przed miażdżycą.
  • Wysoki poziom lipoproteiny(a) może prowadzić do zawału serca.

Czynniki wpływające na cholesterol

Po 40. roku życia poziom cholesterolu może wzrastać. Alkohol może podnosić poziom cholesterolu, natomiast spożycie piwa może nie wpływać na wzrost złego cholesterolu LDL.

  • Niedobór witaminy D może objawiać się podwyższonym poziomem cholesterolu.
  • Aktywność fizyczna może regulować poziom cholesterolu.
  • Stan zapalny może podnosić poziom cholesterolu.
  • Palenie papierosów może podnosić poziom cholesterolu.
  • Otyłość może zwiększać poziom trójglicerydów we krwi.

Pozostałe zastosowania

Cholesterol może być stosowany w prewencji przeciwstarzeniowej.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu