Wpływ na cholesterol

Cholesterol jest substancją tłuszczową niezbędną do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jego poziom we krwi bywa wiązany z dietą, aktywnością fizyczną, masą ciała oraz ryzykiem miażdżycy i chorób sercowo-naczyniowych.

Podstawy cholesterolu i lipidogramu

Cholesterol we krwi warto oceniać regularnie, ponieważ lipidogram może pomagać kontrolować jego poziom.

  • Cholesterol obecny w produktach spożywczych może nie wpływać znacząco na stężenie cholesterolu we krwi.
  • Po 40. roku życia poziom cholesterolu może wzrastać, a stan zapalny również może go podnosić.
  • LDL może przyczyniać się do tworzenia blaszki miażdżycowej, odkładając się w ścianach tętnic. Jednocześnie prawidłowy poziom cholesterolu nie zawsze musi chronić przed miażdżycą.
  • Wysoki cholesterol może sprzyjać powstawaniu skrzepów krwi w naczyniach.
  • Niedobór cholesterolu może utrudniać formowanie osłonki mielinowej, zwiększać ryzyko depresji oraz wiązać się z większym ryzykiem chorób neurologicznych.

Trójglicerydy i lipoproteiny

Trójglicerydy i lipoproteiny wpływają na profil lipidowy krwi oraz mogą wiązać się z ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.

  • Aronia może wpływać na profil lipidowy krwi.
  • Kwasy omega-3 mogą obniżać stężenie lipoprotein, w tym lipoprotein miażdżycorodnych.
  • Spożywanie oleju z wiesiołka może obniżać poziom trójglicerydów we krwi.
  • Olej lniany może obniżać poziom trójglicerydów we krwi.
  • Karob może obniżać poziom trójglicerydów we krwi.
  • Podwyższony poziom trójglicerydów może zwiększać ryzyko chorób serca, zawału serca oraz udaru.
  • Wysoki poziom lipoproteiny(a) może prowadzić do zawału serca.
  • Lipoproteiny mogą sprzyjać miażdżycy.
  • Kwasy omega-3 mogą zapobiegać powstawaniu blaszki miażdżycowej.
  • Podwyższony poziom trójglicerydów może prowadzić do miażdżycy.
  • Otyłość może powodować zwiększenie poziomu trójglicerydów we krwi.

Dieta i tłuszcze

Na poziom cholesterolu wpływa zarówno rodzaj spożywanych tłuszczów, jak i wybór konkretnych produktów.

  • Spożywanie tłuszczów nasyconych może nie wpływać na poziom cholesterolu, natomiast tłuszcze trans mogą go podnosić. Ich ograniczenie może zmniejszać poziom cholesterolu.
  • Nienasycone kwasy tłuszczowe w diecie mogą regulować poziom cholesterolu. Oliwa z oliwek, olej rzepakowy oraz naturalne oleje roślinne mogą go obniżać.
  • Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą obniżać poziom cholesterolu, a także trójglicerydów we krwi. Podobne działanie w odniesieniu do trójglicerydów może mieć ograniczenie produktów przetworzonych, podczas gdy spożywanie fruktozy może podnosić ich poziom.
  • Orzechy włoskie mogą wpływać na obniżenie złego cholesterolu. Orzechy nerkowca mogą zapobiegać jego podnoszeniu się, orzechy pekan mogą regulować poziom cholesterolu, a regularne spożywanie orzechów macadamia może pomagać w jego kontrolowaniu.
  • Orzechy brazylijskie mogą powodować obniżenie poziomu złego cholesterolu LDL. Niesolone orzechy bez panierki mogą obniżać poziom złego cholesterolu we krwi, podobnie jak niesolone pestki bez panierki i niesolone nasiona bez panierki.
  • Awokado może obniżać poziom złego cholesterolu we krwi, a także poziom trójglicerydów.
  • Gorzka czekolada może regulować poziom cholesterolu, pomagać obniżać cholesterol LDL oraz zwiększać poziom cholesterolu HDL.
  • Spożywanie odtłuszczonego nabiału może obniżać poziom dobrego cholesterolu, a jednocześnie podnosić poziom złego cholesterolu.
  • Tłuste ryby morskie mogą obniżać poziom złego cholesterolu we krwi. Piwo może zwiększać poziom dobrego cholesterolu HDL i obniżać poziom złego cholesterolu LDL.
  • Masło klarowane może obniżać poziom cholesterolu LDL oraz trójglicerydów. Olej z wiesiołka może zwiększać poziom dobrego cholesterolu HDL.
  • Chitosan może spowalniać wchłanianie tłuszczów w jelicie.

Błonnik i produkty roślinne

Produkty roślinne dostarczają składników, które mogą wpływać na poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi.

  • Płatki owsiane mogą obniżać poziom cholesterolu oraz poziom trójglicerydów we krwi.
  • Błonnik może spowalniać wchłanianie cholesterolu. Błonnik pokarmowy może obniżać poziom cholesterolu, w tym cholesterolu LDL, a także pomagać obniżać poziom cholesterolu we krwi.
  • Skrobia oporna może obniżać poziom cholesterolu.
  • Produkty pełnoziarniste mogą obniżać poziom cholesterolu.
  • Buraki mogą pomagać obniżać poziom złego cholesterolu, a pomidory mogą zmniejszać jego poziom we krwi.
  • Karob może obniżać poziom cholesterolu.
  • Czerwona fasola może regulować poziom cholesterolu, natomiast regularne jedzenie nasion strączkowych może prowadzić do obniżenia poziomu złego cholesterolu.
  • Kukurydza może pomagać obniżyć poziom „złego” cholesterolu.
  • Kakao może regulować poziom cholesterolu, a zawartość flawonoidów w kakao może mieć wpływ na jego poziom.
  • Babka płesznik może obniżać poziom cholesterolu.
  • Nasiona chia mogą obniżać poziom „złego” cholesterolu we krwi.
  • Topinambur może pomagać zmniejszać poziom złego cholesterolu we krwi.
  • Seler naciowy może pomagać obniżać poziom „złego cholesterolu”, a seler korzeniowy może obniżać poziom złego cholesterolu.
  • Siemię lniane może pomagać obniżać cholesterol, w tym poziom „złego” cholesterolu we krwi i cholesterolu LDL przy regularnym spożyciu.
  • Regularne spożywanie cebuli może pomagać obniżać poziom cholesterolu we krwi.
  • Błonnik pokarmowy może obniżać poziom trójglicerydów we krwi.

Zioła i preparaty

Zioła i preparaty mogą wpływać na poziom cholesterolu oraz poszczególne jego frakcje.

  • Pokrzywa może obniżać poziom cholesterolu.
  • Czerwona koniczyna może regulować poziom cholesterolu, podobnie jak kardamon, czosnek oraz imbir.
  • Woda czosnkowa może regulować poziom cholesterolu, a czosnek może także obniżać poziom trójglicerydów we krwi.
  • Kolostrum może zmniejszać cholesterol we krwi oraz obniżać stężenie trójglicerydów.
  • Chrzan może obniżać cholesterol.
  • Czystek może zmniejszać poziom złego cholesterolu i pomagać przy podwyższonym poziomie cholesterolu.
  • Mydlnica lekarska może unieszkodliwiać cholesterol.
  • Sylimaryna może obniżać poziom cholesterolu LDL.
  • Kurkuma może obniżać poziom cholesterolu we krwi.
  • Hibiskus może obniżać poziom cholesterolu LDL.
  • Jagody goji mogą obniżać cholesterol.
  • Liście laurowe mogą pomagać obniżać poziom szkodliwego cholesterolu LDL.
  • Czosnek niedźwiedzi może obniżać cholesterol.
  • Herbata z szałwii może pomagać regulować poziom cholesterolu.
  • Olej z czarnuszki może obniżać poziom cholesterolu.
  • Zielona herbata może obniżać poziom cholesterolu LDL oraz ogólny poziom cholesterolu.
  • Karczoch może obniżać poziom złego cholesterolu, a preparaty z karczocha mogą wspomagać obniżanie poziomu cholesterolu.
  • Dong Quai może obniżać poziom cholesterolu HDL.
  • Regularne picie naparu z bazylii może pomagać obniżyć poziom cholesterolu.
  • Mniszek lekarski może pomagać obniżać cholesterol.
  • Herbata pu-erh może obniżać poziom cholesterolu LDL.
  • Fermentowany czerwony ryż może obniżać poziom cholesterolu.
  • Spirulina może obniżać poziom złego cholesterolu LDL.
  • Stosowanie berberyny może skutkować wzrostem stężenia frakcji HDL cholesterolu, a także powodować obniżenie frakcji LDL.
  • Jaśminowiec wonny może pomagać obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi.

Witaminy i składniki odżywcze

Witamina D, witamina C, niacyna oraz inne składniki odżywcze mogą wpływać na stężenie cholesterolu i poszczególnych lipoprotein we krwi.

  • Witamina D może zapobiegać podnoszeniu poziomu cholesterolu i obniżać jego stężenie, a jej niedobór może objawiać się podwyższonym poziomem cholesterolu.
  • Bioflawonoidy i cynk mogą regulować poziom cholesterolu.
  • Witamina C może obniżać poziom złego cholesterolu oraz stężenie trójglicerydów we krwi.
  • Astaksantyna może obniżać cholesterol we krwi.
  • Witamina B3, czyli niacyna, może podnosić poziom cholesterolu HDL i obniżać poziom cholesterolu LDL. Może także obniżać poziom lipoproteiny(a).
  • Koenzym Q10 może obniżać poziom cholesterolu.
  • Spirulina może pomagać regulować cholesterol i podwyższać poziom „dobrego cholesterolu” HDL.
  • Spirulina niebieska może obniżać poziom cholesterolu.
  • Tran może podnosić stężenie „dobrego” cholesterolu HDL we krwi oraz obniżać poziom „złego” cholesterolu.

Styl życia i kontrola cholesterolu

Na poziom cholesterolu mogą wpływać codzienne nawyki, takie jak aktywność fizyczna, spożywanie alkoholu, post wodny i palenie papierosów.

  • Spożycie piwa może nie powodować wzrostu poziomu „złego” cholesterolu LDL.
  • Alkohol może jednak podnosić poziom cholesterolu.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Bezpieczeństwo stosowania preparatów wpływających na cholesterol zależy także od ich połączenia z lekami.

  • Koenzym Q10 może redukować skutki stosowania statyn, czyli leków na cholesterol.

Pozostałe zastosowania

Cholesterol może mieć znaczenie także poza codzienną oceną wyników lipidogramu.

  • Niedobór cholesterolu może zwiększać ryzyko stwardnienia rozsianego.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Tematy

Przeglądaj szczegółowe informacje

Twierdzenia w tym opracowaniu