Właściwości buraka ćwikłowego

Burak ćwikłowy to jadalny korzeń warzywny, spożywany między innymi po ugotowaniu, w postaci soku i jako zakwas.

Układ krążenia i ciśnienie

Buraki mogą obniżać ciśnienie tętnicze krwi, obniżać poziom złego cholesterolu i zapobiegać miażdżycy. Zakwas z buraków może leczyć niedokrwistość.

Wydolność i poziom energii

Sok z buraka może zwiększać wydolność krążeniowo-oddechową. Zakwas z buraków może dodawać energii i pomagać przy osłabieniu organizmu.

Przemiana materii i usuwanie produktów

Buraki mogą pomagać w wydalaniu kwasu moczowego z organizmu, pomagać usuwać toksyny z organizmu oraz odkwaszać organizm.

Składniki odżywcze buraków

Buraki mogą zawierać azotany oraz kwas foliowy. Łączenie buraków z produktami zawierającymi magnez może wspierać wchłanianie składników odżywczych. Spożywanie buraków może zwiększać ilość błonnika pokarmowego w organizmie.

Mózg i funkcje poznawcze

Spożywanie buraków może poprawiać koncentrację. Sok z buraków może powodować regenerację sieci komórek nerwowych.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Sok z buraka może powodować migrenowe bóle głowy.

Pozostałe zastosowania

Spożywanie buraków ćwikłowych może pomagać w utrzymaniu zdrowia. Zakwas z buraków może zwiększać odporność organizmu, a sok z kiszonych buraków może łagodzić objawy kaca.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu