Spożywanie buraków może pomagać w wydalaniu kwasu moczowego z organizmu

Spożywanie buraków, bogatych w składniki odżywcze i przeciwutleniacze, może wspierać proces wydalania kwasu moczowego, związku powstającego w wyniku metabolizmu puryn w organizmie. Kwas moczowy, znany również jako urikaza, jest eliminowany głównie przez nerki.