Właściwości jarmużu

Jarmuż to warzywo liściaste z rodziny kapustowatych, często wykorzystywane w codziennej diecie.

Składniki odżywcze

Jarmuż może dostarczać organizmowi wielu cennych składników odżywczych, w tym magnezu, witaminy K, dużych ilości wapnia oraz beta-karotenu, którego jest źródłem.

Antyoksydanty i związki roślinne

Jarmuż może zawierać antyoksydanty oraz sulforafan.

Możliwy wpływ na zdrowie

Spożywanie jarmużu może zmniejszać występowanie nowotworów, obniżać ryzyko raka trzustki oraz wiązać się z niższym ryzykiem jaskry.

  • Włączenie jarmużu do codziennej diety może być korzystne dla zdrowia mózgu.
  • Jarmuż może pomagać zachować równowagę hormonalną organizmu, w tym poziom estrogenów.
  • Jarmuż może być zaliczany do superżywności.

Łączenie z innymi składnikami

Połączenie magnezu z jarmużem może wspierać wchłanianie składników odżywczych.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu