Właściwości jogurtów naturalnych

Jogurty naturalne mogą być cenione za prosty skład i wszechstronne zastosowanie w diecie. Mogą dostarczać białka, wapnia i kultur bakterii, a ich regularne spożycie może wspierać codzienne odżywianie. Poza kuchnią bywają też wykorzystywane miejscowo jako domowy środek łagodzący.

Jogurty naturalne mogą:

• dostarczać białka, które może wspierać utrzymanie masy mięśniowej
• być źródłem wapnia, który może wspierać zdrowie kości i zębów
• zawierać żywe kultury bakterii, które mogą wspierać równowagę mikroflory jelitowej
• sprawdzać się jako uniwersalny składnik posiłków, na przykład śniadań, sosów i lekkich przekąsek

Jogurt naturalny może pomagać w formie zimnego okładu na oparzenia słoneczne 1.

Ograniczenia mogą obejmować:

• krótką trwałość po otwarciu
• zróżnicowaną zawartość tłuszczu zależnie od rodzaju
• obecność laktozy, która u części osób może powodować gorszą tolerancję

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.