Właściwości wody z owocami sezonowymi

Woda z owocami sezonowymi to napój przygotowywany przez dodanie do wody świeżych owoców dostępnych w danej porze roku. Ma owocowy smak. Może ułatwiać urozmaicenie codziennego nawodnienia.

Nawadnianie i woda

Woda z owocami sezonowymi może wspierać nawodnienie organizmu. Woda z cytryną może zmniejszać ryzyko tworzenia się kamicy wapniowej.

  • Picie wody podczas jedzenia może ułatwiać przeżuwanie i rozdrabnianie pokarmu.
  • Picie odpowiedniej ilości wody może zmniejszać dolegliwości bólowe podczas miesiączki.
  • Ciepła woda może usprawniać funkcje organizmu.
  • Woda Hanna może zawierać żelazo.

Skład i wartości odżywcze owoców

Warzywa i owoce mogą być cennym źródłem błonnika, potasu, miedzi, manganu, żelaza i witamin oraz zawierać przeciwutleniacze. Poszczególne owoce różnią się składem.

  • Owoce jagodowe mogą zawierać salicynę, a owoce dzikiej róży mogą zawierać witaminę C.
  • Owoce kasztanowca mogą zawierać kwas octowy i kwas izomasłowy.
  • Brzoskwinie mogą zawierać beta-karoten, a niektóre odmiany jabłek mogą zawierać kwas ursolowy.
  • Dieta dr Ewy Dąbrowskiej może zakładać jedzenie owoców o niskiej zawartości cukru.

Soki i napoje owocowe

Napoje owocowe mogą mieć wodę jako główny składnik, a niektóre z nich mogą zawierać sztuczne substancje słodzące, takie jak sacharyna i sukraloza.

  • Sportowcy mogą pić sok z cierpkiej wiśni.
  • Sok pomidorowy może być bogaty w potas, a jego regularne picie może zmniejszać ryzyko zachorowania na raka.
  • Sok pomarańczowy może zwiększać uwagę.

Wpływ owoców na zdrowie

Woda z cytryną może poprawiać wchłanianie żelaza, a jej picie może też obniżać poziom kwasu moczowego we krwi.

  • Substancje w soku pomidorowym mogą zwiększać wytrzymałość kości, a regularne picie tego soku może pomagać niwelować obrzęki.
  • Pestki winogron mogą uelastyczniać tętnice, a ich ekstrakt może regulować ciśnienie krwi.
  • Spożywanie owoców może pomagać przy zaburzeniach snu, natomiast owoce pokrzywy mogą zmniejszać reakcje alergiczne.

Zastosowania kulinarne

Połączenie kwiatów głogu z owocami może polepszać smak naparów. Owoce jarzębiny po zbiorze należy ususzyć.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Bezpieczeństwo owoców zależy między innymi od ich umycia i dojrzałości: nieumyte owoce mogą być przyczyną pasożytów, a świeże, niedojrzałe jagody goji mogą doprowadzić do zatrucia.

  • Suszone owoce mogą nasilać objawy choroby refluksowej.
  • Soki owocowe mogą powodować niealkoholowe stłuszczenie wątroby.
  • Nasionka dzikiej róży mogą podrażniać przewód pokarmowy.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu