Ziele yerba mate zawiera polifenole - silne przeciwutleniacze

Ziele yerba mate, zwane również herbatą mate, to roślina będąca źródłem polifenoli, które są silnymi przeciwutleniaczami. Polifenole, znane też jako związki fenolowe, to grupa związków chemicznych obecnych w roślinach i pełniących funkcję ochronną przed stresem oksydacyjnym.

Źródła

Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.