Zaburzenia wchłaniania witamin

Zaburzenia wchłaniania witamin polegają na ograniczonym przyswajaniu tych składników przez organizm, najczęściej w obrębie przewodu pokarmowego. Mogą być wiązane z dietą, stanem jelit, chorobami narządów oraz działaniem niektórych leków.

Przyczyny zaburzeń wchłaniania

Na zaburzenia wchłaniania witamin mogą wpływać zarówno czynniki związane z dietą i stylem życia, jak i stan przewodu pokarmowego. Preparaty z filtrem UVB mogą powodować zaburzenia produkcji witaminy D. Zakażenie Helicobacter pylori może wiązać się z obniżonym poziomem witaminy B12, a weganizm może zwiększać narażenie na jej niedobór.

  • Zaburzona flora jelitowa może utrudniać wchłanianie witamin.
  • Metformina może upośledzać lub hamować wchłanianie witaminy B12 w jelicie krętym.
  • Alkohol może blokować wchłanianie witaminy B3, natomiast pasożyty mogą obniżać poziom witamin z grupy B.
  • Dieta uboga w tłuszcze może zaburzać wchłanianie witaminy K2.
  • Niedobór magnezu może upośledzać przemianę witaminy D do formy aktywnej, a starzenie się może zmniejszać zdolność skóry do wchłaniania witaminy D.
  • Problemy ze snem mogą być przyczyną niedoboru witaminy E.
  • Sucha skóra oraz ciężko lecząca się anemia mogą być przyczyną niedoboru witaminy C.
  • Witamina D może poprawiać wchłanianie witaminy B12.

Witamina B12

Niedobór witaminy B12 może przyczyniać się do problemów z koncentracją i pamięcią. Może także powodować anemię, problemy z równowagą, mrowienie i drętwienie kończyn, zaburzenia psychiczne, takie jak paranoja, halucynacje i urojenia, a także nietrzymanie moczu.

  • Zaburzenia wchłaniania mogą zwiększać niedobór witaminy B12, a inhibitory pompy protonowej mogą obniżać jej poziom.
  • Wapno może zwiększać przyswajalność witaminy B12.
  • Przy niedoborze mogą pojawić się zmęczenie i przewlekłe zmęczenie, niewydolność fizyczna, apatia, pobudzenie, lęk i depresja.
  • Możliwe są również bezsenność oraz inne zaburzenia snu.
  • Do objawów należą przyspieszone bicie serca, intensywnie czerwony język, bladość skóry, wysypki skórne oraz osłabienie paznokci i zaburzenia ich stanu.
  • W jamie ustnej mogą wystąpić afty, owrzodzenia oraz pękające kąciki ust.
  • Deficyt witaminy B12 może przyczyniać się do utraty smaku i węchu, a także zwiększać ryzyko utraty wzroku.
  • Niedobór witaminy B12 może zaburzać pracę układu nerwowego, sprzyjać rozwojowi demencji i zwiększać ryzyko pojawienia się Alzheimera.
  • Niedobór witaminy B12 może zwiększać ryzyko osteoporozy i powodować choroby sercowo-naczyniowe.
  • Zakażenie pasożytnicze może wiązać się z pojawieniem się niedoboru witaminy B12, a niski poziom tej witaminy może być objawem choroby pasożytniczej.
  • Wysoki poziom witaminy B12 może sugerować zaburzenia pracy wątroby lub nerek.
  • Niedobór witaminy B12 może powodować spadek odporności.
  • Wysoki poziom homocysteiny może sugerować niedobór witaminy B12.

Witamina D

Niedobór witaminy D może wiązać się z osłabieniem odporności, przewlekłym zmęczeniem oraz depresją. Może też zaburzać sen, w tym powodować bezsenność i inne zaburzenia snu. Niedobór magnezu może osłabiać działanie witaminy D, a także świadczyć o jej niskim poziomie.

  • Niedobór witaminy D może zaburzać gospodarkę wapniową, prowadzić do osteoporozy i tężyczki, a także powodować skurcze łydek oraz bóle kostno-mięśniowe.
  • Może osłabiać mięśnie, powodować sztywność stawów i wiązać się z chorobami przyzębia.
  • Niedobór witaminy D może zwiększać ryzyko nowotworu, demencji, choroby Alzheimera, chorób układu krążenia, cukrzycy typu 2 oraz żylnej choroby zakrzepowo-zatorowej.
  • Może wiązać się z zaburzeniami płodności, nieregularnymi miesiączkami i problemami z erekcją.
  • Niedobór witaminy D może powodować utratę apetytu, częste odczuwanie głodu oraz biegunki.
  • Może objawiać się zawrotami głowy przy szybkim wstawaniu, zaburzeniami widzenia, częstym oddawaniem moczu i wolniejszym gojeniem się ran.
  • Niedobór witaminy D może wiązać się z katarem, zatkanym nosem, przeziębieniem oraz częstszymi infekcjami dróg moczowych.
  • Może objawiać się wahaniami nastroju, atakami paniki i trądzikiem.
  • Nadmierne pocenie się na głowie i pocenie się w nocy mogą być objawami niedoboru witaminy D.
  • Niedobór witaminy D może objawiać się podwyższonym poziomem trójglicerydów i sprzyjać pojawianiu się stanu zapalnego w uchyłkach jelita.
  • Niewydolność wątroby i niewydolność nerek mogą ograniczać efektywność witaminy D, a niedobór cynku oraz nadwaga mogą osłabiać jej działanie.
  • Zalecenia dotyczące stosowania witaminy D mogą być zaniżone w stosunku do rzeczywistego zapotrzebowania organizmu, a z wiekiem może nasilać się potrzeba przyjmowania większych dawek.
  • Witamina D może opóźniać procesy starzenia się.

Witamina C

Witamina C może być lepiej przyswajana w obecności bioflawonoidów. Jej niedobór może prowadzić do szkorbutu i depresji. Kwaśne środowisko może sprzyjać jej wchłanianiu.

  • Mniejsze dawki mogą poprawiać przyswajanie witaminy C, a przyjmowanie jej z jedzeniem może zmniejszać niepożądane reakcje żołądkowo-jelitowe.
  • Witamina C może poprawiać wchłanianie żelaza, żelazo może zwiększać przyswajalność witaminy C, a witamina C może także zwiększać wchłanianie selenu.
  • Niedobór witaminy C może obniżać odporność, powodować krwawienie dziąseł, osłabienie naczyń krwionośnych oraz problemy ze snem.
  • Przewlekłe zmęczenie może być objawem niedoboru witaminy C, a łuszczenie się skóry i wolne gojenie się ran mogą być jego przyczynami.
  • Niedobór witaminy C może zwiększać ryzyko miażdżycy i chorób sercowo-naczyniowych, a także prowadzić do większej zawartości tkanki tłuszczowej w organizmie.
  • Witamina C może spowalniać zanik grasicy i mięśni.
  • Przewlekły stres może obniżać poziom witaminy C w organizmie.
  • Słońce może powodować rozkład witaminy C, a witamina C z igliwia może się utleniać.
  • Ziarnopłon może zawierać witaminę C.

Witaminy z grupy B

Stres może obniżać poziom witamin z grupy B. Niedobór kwasu foliowego u kobiet ciężarnych może prowadzić do zaburzeń rozwoju układu nerwowego u potomstwa.

  • Niedobór witamin z grupy B może zaburzać funkcjonowanie żołądka, osłabiać układ nerwowy, zwiększać ryzyko uszkodzenia mózgu, powodować skurcze łydek oraz nadmierne wypadanie włosów.
  • Niedobór kwasu foliowego może objawiać się zmęczeniem i bólami głowy. Bladość skóry może być przyczyną niedoboru witaminy B9.
  • Niedobór witaminy B3 może objawiać się zgagą, suchością w ustach, zmianami nastroju, biegunką i aftami.
  • Niedobór witaminy B5 może powodować wahania poziomu cukru, problemy z zasypianiem, rozdrażnienie, wahania nastroju oraz rogowacenie naskórka.
  • Odpowiednia porcja witaminy B6 przyczynia się do wchłaniania magnezu.
  • Niedobór witaminy B6 może prowadzić do większej śmiertelności u chorych na nowotwór jelita grubego.
  • Niedobór witaminy B1 może powodować obrzęki.

Witaminy A, E i K

Witamina A może działać jako przeciwutleniacz, a jej forma retinolu może być dobrze wchłanialna. Spożywanie brokułów może zwiększać poziom witaminy K w organizmie.

  • Niedobór witaminy A może powodować problemy jelitowe, upośledzać odporność śluzową jelit, sprzyjać powstawaniu zaskórników oraz osłabiać paznokcie.
  • Niedobór witaminy K2 może zaburzać mineralizację kości.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Wysokie dawki witaminy C mogą zniekształcać odczyt poziomu glukozy we krwi oraz fałszować wyniki badań. Wysoka suplementacja witaminy D może prowadzić do niedoboru magnezu.

  • Skrzyp polny może blokować działanie witaminy B1.

Pozostałe zastosowania

Niedobór witamin może sprzyjać powstawaniu Candida albicans. Niedobór witamin i minerałów może również powodować depresję.

  • Pokrzywa może zawierać, dostarczać i stanowić źródło witamin.
  • Kiełki mogą dostarczać witamin.
  • Wątroba może magazynować witaminy.

To nie jest porada medyczna i zawsze należy skontaktować się z lekarzem przed zastosowaniem jakichkolwiek zmian.

Twierdzenia w tym opracowaniu