Człowiek może nie trawić białka sojowego

Człowiek to istota ludzka, należąca do gatunku Homo sapiens, charakteryzująca się zdolnością do trawienia różnych składników pokarmowych. Białko sojowe, nazywane także proteinem sojowym, jest jednym z rodzajów białek roślinnych pozyskiwanych z nasion soi. Trawienie to proces rozkładu pokarmu na mniejsze cząsteczki, które mogą zostać wchłonięte przez organizm. W zdaniu stwierdzono, że człowiek nie trawi białka sojowego, co oznacza, że organizm ludzki nie jest w stanie skutecznie rozłożyć tego rodzaju białka.