Flawonoidy mogą poprawiać funkcje poznawcze u osób starszych

Flawonoidy, znane również jako bioflawonoidy, to naturalne związki chemiczne obecne w roślinach, które pełnią funkcje ochronne, a także nadają barwę np. owocom i warzywom. Poprawa funkcji poznawczych to proces polegający na wzmocnieniu zdolności umysłowych, takich jak pamięć, koncentracja i zdolność rozumowania. Osoby starsze, to grupy wiekowe zazwyczaj klasyfikowane jako seniorzy, którzy mogą doświadczać spadków funkcji poznawczych wraz z wiekiem.