Jajka mogą być źródłem witamin
Jajka, zwane również owalnymi produktami spożywczymi pochodzącymi od ptaków, są bogatym źródłem witamin, czyli organicznych związków niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Witaminy dzielą się na rozpuszczalne w tłuszczach (np. witamina A, D, E, K) oraz rozpuszczalne w wodzie (np. witamina C oraz witaminy z grupy B). Jajka zawierają przede wszystkim witaminy z grupy B, takie jak B12 i ryboflawinę, które wspierają metabolizm i układ nerwowy. Są zatem ważnym elementem zrównoważonej diety.
Dowiedz się więcej:
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
