Kiwi może wspomagać proces trawienia białka
Kiwi, znane również jako aktinidia, to owoc bogaty w enzymy trawienne, takie jak aktynidyna. Enzymy te wspomagają proces trawienia białka, czyli rozkładu białek na mniejsze peptydy i aminokwasy. Trawienie białka jest kluczowym etapem w przyswajaniu składników odżywczych przez organizm. Wspomaganie tego procesu przez kiwi może wpływać na lepsze wykorzystanie białek zawartych w spożywanym pokarmie.
Dowiedz się więcej:
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.
