Nadmiar fruktozy może powodować insulinooporność
Nadmiar fruktozy, czyli spożycie jej w ilościach przekraczających potrzeby organizmu, może prowadzić do insulinooporności. Fruktoza, zwana także cukrem owocowym, jest monosacharydem występującym naturalnie w owocach i miodzie oraz używanym jako składnik słodzików. Insulinooporność to stan, w którym komórki organizmu stają się mniej wrażliwe na działanie insuliny, hormonu regulującego poziom glukozy we krwi. Jest to zaburzenie metaboliczne, które może prowadzić do rozwoju cukrzycy typu 2 i innych chorób metabolicznych.
Kto o tym mówi
Dominika Bujaraw 1 publikacjiDominika Bujara to dietetyczka, fitoterapeutka i zielarka, prowadząca kanał "EcoFlosik" na YouTube, gdzie dzieli się wiedzą na temat zdrowego stylu życia, dietoterapii i ziołolecznictwa. Ukończyła studia z technologii żywności i żywienia człowieka na Politechnice Opolskiej.
Powiązane twierdzenia
- Nadmiar fruktozy może uszkadzać wątrobę1 źródło
- Nadmiar fruktozy może powodować niealkoholowe stłuszczenie wątroby1 źródło
- Wysokie spożycie fruktozy może prowadzić do rozwoju miażdżycy1 źródło
- Spożywanie fruktozy może sprzyjać powstawaniu trójglicerydów3 źródła
- Syrop glukozowo-fruktozowy może zaburzać metabolizm1 źródło
- Spożywanie fruktozy może podnosić poziom trójglicerydów we krwi2 źródła
- Syrop glukozowo-fruktozowy może zaburzać wydzielanie leptyny1 źródło
- Nadwaga może nasilać insulinooporność1 źródło
