Nadmiar fruktozy może uszkadzać wątrobę
Nadmiar fruktozy, czyli spożycie jej w ilościach przekraczających normę, może prowadzić do uszkodzenia wątroby. Fruktoza, zwana także cukrem owocowym, jest monosacharydem występującym naturalnie w owocach i miodzie, ale także dodawanym do wielu przetworzonych produktów. Wątroba to narząd odpowiedzialny za metabolizm różnych substancji, w tym fruktozy. Uszkodzenie wątroby może obejmować stany takie jak stłuszczenie wątroby czy zapalenie, co wpływa na jej prawidłowe funkcjonowanie.
Kto o tym mówi
Dominika Bujaraw 1 publikacjiDominika Bujara to dietetyczka, fitoterapeutka i zielarka, prowadząca kanał "EcoFlosik" na YouTube, gdzie dzieli się wiedzą na temat zdrowego stylu życia, dietoterapii i ziołolecznictwa. Ukończyła studia z technologii żywności i żywienia człowieka na Politechnice Opolskiej.
Powiązane twierdzenia
- Nadmiar fruktozy może powodować niealkoholowe stłuszczenie wątroby1 źródło
- Nadmiar fruktozy może powodować insulinooporność1 źródło
- Fruktoza może obciążać wątrobę1 źródło
- Nadmiar fruktozy może zwiększać produkcję lipidów w wątrobie1 źródło
- Fruktoza może zaburzać pracę wątroby1 źródło
- Spożywanie fruktozy może podnosić poziom trójglicerydów we krwi2 źródła
- Spożywanie fruktozy może sprzyjać powstawaniu trójglicerydów3 źródła
- Dieta bogata we fruktozę może sprzyjać wzdęciom1 źródło
