Nadmiar selenu może być toksyczny
Nadmiar selenu, nazywany także selenozą, odnosi się do stanu, w którym stężenie selenu w organizmie przekracza bezpieczne normy. Selen jest pierwiastkiem śladowym niezbędnym dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, pełniącym rolę antyoksydanta i wspierającym układ odpornościowy. Jednak jego nadmiar może prowadzić do toksyczności, czyli negatywnego wpływu na zdrowie, objawiającego się m.in. zaburzeniami neurologicznymi czy uszkodzeniem tkanek. Toksyczność selenu klasyfikuje się jako zatrucie metalami śladowymi, które wymaga kontroli spożycia tego pierwiastka.
Dowiedz się więcej:
Źródła
Ta wiedza promowana jest w publikacjach poniżej, zalecamy zapoznanie się z nimi w celu poznania szczegółów i okoliczności pod jakimi można ją zastosować.